【全国】アートが楽しめるスターバックス8

全国に多くの店舗を展開するスターバックス。駅や公園、商業施設など、さまざまな場所に店を構え、地域の風景や文化に寄り添った空間づくりも魅力のひとつ。なかには、その土地の歴史や伝統工芸を取り入れたり、アーティストの作品を展示したりと、個性豊かなアートを楽しめる店舗も。

今回は、アートを通じて地域の魅力にも触れられる、全国のスターバックス8店舗を紹介。お気に入りのコーヒーを片手に、いつもとはひと味違うカフェタイムを楽しんでみては？

スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂（東京都）

2026年3月28日にオープンした「スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂」。「藝と珈琲の交差点」をコンセプトに、スターバックスならではのコーヒー体験と、次世代を担うアーティストの作品との出合いを提供する店舗だ。建築設計は、谷中を拠点に活動する株式会社HAGISOが担当した。

〈写真〉谷中御殿坂の歴史や文化に敬意を込めた、2階建ての木造建築。御殿坂周辺に残る大正時代からの看板建築に倣い、街並みとの調和を図っている。

店内中央には、1階と2階をつなぐ吹き抜けを設け、壁面をギャラリーウォールとして活用。上下階をつなぐように、大小さまざまなアート作品を展示している。展覧会の企画・運営は、株式会社The Chain Museumがサポート。「テーマ展」「フェア展」「パブリック展」の3つの形式で展示を入れ替え、一年を通して多彩な作品を紹介する。

展示作品は購入も可能。コーヒーを片手に、気鋭のアーティストの感性に触れられるのも、この店舗ならではの魅力だ。

住所／東京都荒川区西日暮里3-2-5
営業時間／8:00～21:00

スターバックス ティバーナストア 銀座マロニエ通り（東京都）

2025年2月、東京・銀座にオープンした「スターバックス ティバーナストア 銀座マロニエ通り」は、ティーブランド「TEAVANA™（ティバーナ™）」の多彩なティービバレッジを楽しめる、ティーに特化した店舗。ドリンクだけでなく、空間のデザインやアートを通じて、お茶の新たな魅力に触れられるのが特徴だ。

店舗は「STARBUCKS GINZA HOUSE」の地下1階に位置する。階段を下りるとガラス張りの空間が広がり、入口のガラスには、ハーブティーの素材から着想を得たモチーフが手描きで施されている。

内装のデザインコンセプトは、異なる要素を混ぜ合わせることを意味する「Mélange（メランジュ）」。店内中央には、茶葉や果実、ハーブなどから着想を得た小林万里子の作品が展示されている。

さらに半個室のティールームには、ヘラルボニーの契約作家・藤田望人によるコラージュ作品も。素材や色彩、作品が重なり合う空間で、ティーの世界を五感で味わえる一軒だ。

住所／東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1F
営業時間／09:00～21:00

スターバックス カフェ & アートギャラリー 京都BAL（京都府）

京都・河原町の商業施設「京都BAL」3階に位置する「スターバックス カフェ & アートギャラリー 京都BAL」は、「アーティストたちの共同アトリエ」をコンセプトに掲げる店舗。

京都を拠点に国際的に活動するクリエイティブ・プラットフォーム「Sandwich」がアートディレクションを手掛け、キュレーションユニット「鬼大名」がアーティストへの呼びかけを担当した。

店内には、新進気鋭の若手を中心に30名以上のアーティストによる現代アート作品を展示。カフェでありながらギャラリーの機能も備え、一部を除いて作品の購入も可能。作品が購入されると新たな作品が展示される仕組みで、訪れるたびに異なるアートとの出合いが生まれる。

住所／京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL3F
営業時間／11:00～20:00

スターバックス コーヒー 金沢Rinto西口店（石川県）

金沢駅に直結する商業施設「金沢百番街Rinto」の1階に位置する「スターバックス コーヒー 金沢Rinto西口店」。店内には、金沢の地域性を感じさせるアート作品が展示されている。

なかでも目を引くのが、アーティストユニット「淀川テクニック」が手掛けた作品だ。モチーフは、コーヒー豆の生産地であるグアテマラの国鳥、ケツァール。欠けたり不要になったりした九谷焼の陶磁器や、金沢の海で集めたプラスチックごみなどを素材に、色鮮やかな鳥の姿を表現している。

金沢の伝統工芸と、廃棄物を新たな作品へと生まれ変わらせる現代アートが交差する空間。コーヒーを味わいながら、作品に込められた地域とのつながりにも目を向けてみたい。

住所／石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto 1階
営業時間／06:30～22:30

スターバックス コーヒー 北海道ボールパークビレッジ店（北海道）

2025年6月、北海道北広島市の「北海道ボールパークFビレッジ」にオープンした「スターバックス コーヒー 北海道ボールパークFビレッジ店」。コーヒーと野球、地域の風景がひとつの作品の中でつながり、ボールパークならではの世界観が広がる。

スタジアムのスタンドを思わせる階段状の客席に加え、店内を彩るダイナミックな壁画アートも見どころだ。アートを手掛けたのは、国内外で大型の壁画制作を行うアートカンパニー「OVER ALLs（オーバーオールズ）」。コーヒーの実から一杯のコーヒーができるまでの物語に、北海道の風景やスタジアムの情景を重ねている。

大きな窓からはFビレッジの緑豊かな景色も望め、開放的な空間でコーヒーを味わえる。購入したドリンクは球場内への持ち込みも可能。試合観戦の前後に立ち寄り、アートとともにコーヒータイムを楽しみたい。

住所／北海道北広島市Fビレッジ8 SUNNY TERRACE 1階
営業時間／9:00～20:00

スターバックス コーヒー 信州善光寺仲見世通り店（長野県）

善光寺へと続く仲見世通りに位置する「スターバックス コーヒー 信州善光寺仲見世通り店」。2020年3月にオープンした、地域の歴史や文化をデザインに取り入れる「リージョナル ランドマーク ストア」のひとつだ。

善光寺周辺の宿坊から着想を得た2階建ての木造建築で、長野県産の木材を随所に使用。明治期の建物から受け継いだ梁を再利用するなど、土地の記憶を大切にした設計も特徴的。

店内には、壁画や立体作品など幅広いコミッションアートを手掛けるヨザン弥江子が手掛けたアートが点在。黒漆喰の空間には白いタチアオイが描かれ、階段にはコーヒーの花や実、長野の山々をモチーフにした約4mのタペストリーが展示されている。光と影、にぎわいと静寂という対照的な要素を取り入れた空間で、地域の文化とコーヒーの世界が交差する。

住所／長野県長野市元善町483
営業時間／07:00～19:00

スターバックス コーヒー 武生中央公園店（福井県）

「武生中央公園」に面して建つ「スターバックス コーヒー 武生中央公園店」。公園の緑を店内に取り込むようにガラス面を大きく設け、外壁や家具にも木材を多く使用している。公園の景色とつながる縁側のようなベンチ席も特徴だ。

店内には、地域の伝統工芸である越前和紙を取り入れた意匠が随所にみられる。バーカウンターの天井には、ハンドドリップでコーヒーを淹れる際に広がる円と、人や地域との「縁」を重ね合わせたデザイン。福井県出身のアーティスト・梅田晏慈による、コーヒーと地元の融合をテーマにしたオリジナル作品も展示している。地域の素材や風景、アーティストの感性が溶け合う空間で、土地ならではの魅力に触れながらコーヒーを味わいたい。（キュレーション：一般社団法人Get in touch）

住所／福井県越前市高瀬2-7-131 武生中央公園
営業時間／07:30～21:00

スターバックス コーヒー 別府公園店（大分県）

「別府公園」内に位置する「スターバックス コーヒー 別府公園店」の店舗コンセプトは「Layered Aroma」。別府の湯けむりとコーヒーの香りが重なり合う様子を、空間全体で表現している。

温泉地として知られる別府は、アートフェスティバルなども開催される街。地域の文化やアートを取り入れた店舗デザインが特徴だ。

内装には、地元の職人による竹細工のオリジナル照明や、大分県産の木材を使ったテーブルを採用。自然素材の温もりを感じる空間で、ひときわ存在感を放つのが、2mを超える彫刻作品だ。手掛けたのは、大分県出身のアーティスト、桑原ひな乃。鉄を溶接しながら形を生み出す手法で、日々の記憶や時間、目に見えないエネルギーを彫刻として表現している。このほか、一般社団法人Get in touchのキュレーションによる3名の作家（大分県出身の姫野暁、別府市内で活動する久門健太、小野雅大）の作品も展示。絵画や彫刻など、それぞれの作家が持つ個性に出合うことができる。

住所／大分県別府市西野口町2780-28 別府公園東駐車場
営業時間／07:00～22:00

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