【東京都千代田区】三菱一号館美術館併設のCafé 1894に、開催中の展覧会とのタイアップメニューが登場

東京・丸の内にある三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バー「Café 1894」では、「フォンタネージ――イタリアの光・心の風景」展の会期中限定で、展覧会にちなんだタイアップメニューを販売する。

日本近代洋画の礎を築いたイタリア人画家アントニオ・フォンタネージの故郷である北イタリア・ピエモンテ州や州都トリノの食文化に着想を得たランチやディナーメニューに加え、作品に描かれた霧や光をイメージしたデザートを用意。フォンタネージの芸術世界を、味覚でも楽しめる。

提供期間は、10月17日(土)～2027年1月24日(日)。

ランチ「イタリアの風景」ほかデザートも登場

早速メニューを紹介しよう。

タイアップランチ「イタリアの風景」2,800円(税込)は、前菜とメイン、パン、コーヒーor紅茶が楽しめる。前菜は「季節野菜のバーニャカウダ」、メインは「栗とポルチーニのニョッキ トリュフの香り」。

フォンタネージの故郷である北イタリア・ピエモンテ州の食文化を、旬の食材でアレンジ。前菜にはピエモンテ発祥とされる郷土料理「バーニャカウダ」を、メインには栗とポルチーニ茸のニョッキにトリュフの香りを添え、豊かな自然に育まれた北イタリアの味覚を表現している。

販売時間は11:00～14:00(L.O.)。

タイアップミニデザート「ビチェリン風パンナコッタ」500円(税込)は、フォンタネージの故郷・トリノの名物として知られる伝統的なホットドリンク「ビチェリン」をイメージしたミニデザート。

販売時間は11:00～14:00(L.O.)。ランチメニューを注文した人のみ注文可能。

タイアップデザート「霧と光のホワイトティラミス」1,500円(税込)は、フォンタネージが描いた霧や靄、その奥から差し込むやわらかな光を表現した会期限定デザートだ。マスカルポーネとホワイトチョコレートのムースを重ねたティラミスに、洋梨を添えた。

販売時間は14:30～16:30(L.O.)。

タイアップディナーも提供

タイアップディナーも登場する。

前菜の「ジャンボンブランとポワロー葱、トンナートソース」1,400円(税込)は、ピエモンテの郷土料理として親しまれるツナのソース「トンナート」の味わいを取り入れた一皿。やわらかなハムと旬の野菜を合わせ、北イタリアらしい滋味豊かな味わいに仕上げられている。

メインの「牛ステーキ ポルチーニソースとヘーゼルナッツ」3,600円(税込)は、北イタリアを代表するきのこ・ポルチーニと、ピエモンテ名産のヘーゼルナッツを使用。豊かな自然に育まれた土地の恵みを感じられる一皿だ。

デザートには、ピエモンテ発祥とされる伝統菓子「モンテビアンコ」をパフェ仕立てにした「パフェ・モンテビアンコ」2,200円(税込)を用意。栗のクリームで雪化粧した山を表現するこの菓子は、アルプスの自然に囲まれた北イタリアの風土を思わせる。栗の豊かな風味とともに、フォンタネージの故郷に思いを馳せる一品だ。

タイアップディナーの販売時間は17:00～22:00(L.O.)。

ノンアルコールドリンクやワインを用意

ドリンクもチェックしてみて。

タイアップノンアルコールドリンク「光」1,000円(税込)は、フォンタネージ作品に差し込むやわらかな光をイメージしたノンアルコールドリンク。販売時間は11:00～22:00(L.O.)。

期間限定タイアップアルコールメニュー、赤ワイン「バローロ」1,800円(税込)も登場。フォンタネージの故郷・トリノを擁するピエモンテ州を代表する銘醸ワイン「バローロ」がグラスで提供される。販売時間は17:00～22:00(L.O.)。

なお、「Café 1894」では各営業時間帯で予約を受け付けている。詳細はHPから確認を。

フォンタネージ来日150周年を記念して開催

[caption id="attachment_1727700" align="aligncenter" width="600"]

三菱一号館美術館[/caption]

「フォンタネージ――イタリアの光・心の風景」展は、日本イタリア国交樹立160周年とフォンタネージ来日150周年を記念して開催。会期は、10月17日(土)～2027年1月24日(土)だ。

この機会に、「Café 1894」で「フォンタネージ――イタリアの光・心の風景」展にちなんだタイアップメニューを味わってみては。

■タイアップメニューの販売 提供期間：10月17日(土)～2027年1月24日(日) 場所：Café 1894 住所：東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F 営業時間：11:00～23:00 ランチタイム：11:00～14:30(L.O.14:00) カフェタイム：14:30～17:00(L.O.16:30) ディナータイム：17:00～23:00(L.O.22:00) 休業日：不定休 ※最新の営業時間はCafé 1894のHPから確認を

Café 1894 公式HP：https://mimt.jp/cafe1894/#/top

(ソルトピーチ)