【東京都墨田区】ロッテのお菓子で「お菓子の家」づくり！シェフのチョコペン実演もある親子イベント

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東京・錦糸町にあるロッテシティホテル錦糸町は、親子で楽しみながら「お菓子のひみつ」を学び、ロッテのお菓子で「お菓子の家」づくりに挑戦する「HALLOWEEN at HOTEL 親子でつくる『お菓子の家』」を、10月24日(土)に4Fレストラン「シャルロッテ」で開催する。

「学ぶ・つくる・食べる」を体験する約2時間

このイベントは、ロッテとのコラボレーションにより実施する、親子向けの体験イベントだ。ロッテ サステナビリティ推進部では、子どもたちにお菓子を通じて楽しく学べる機会を届けることを目的に、多彩な食育プログラムを展開している。

当日は「学ぶ」「つくる」「食べる」という一連の体験を通して、お菓子への興味や食べる楽しさに触れる約2時間のプログラムを用意。ハロウィンならではのワクワク感とともに、親子で思い出に残るひとときを楽しめる。

お菓子の“おいしさのひみつ”を知る

イベントは、ロッテの社員による「お菓子のひみつ」講座から始まる。同じチョコレートでも、色や食感が違うと味の感じ方はどう変わるか、「見て」「食べて」確かめる“実験”を通じて、「おいしさ」が五感によってつくられていることを、親子で体験できる。

身近なお菓子を入り口に、食べることへの興味や発見を楽しみながら、このあとの「お菓子の家」づくりへとつながる学びの時間を届ける。

自分だけの「お菓子の家」をつくる

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「お菓子のひみつ」を学んだあとは、ロッテのお菓子を使った「お菓子の家」づくりに挑戦する。おなじみのお菓子とデコレーション食材を組み合わせ、親子で協力して世界にひとつだけのお菓子の家をつくる。

完成した「お菓子の家」は、専用のボックスに入れて持ち帰ることができる。

チョコペンアートにチャレンジ

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チョコペン実演とハロウィンプレートイメージ[/caption]

そして、この日はもうひとつのハロウィンのお楽しみが待っている。ロッテシティホテル錦糸町の料理長・澁谷直生シェフが、大きな白い角皿をキャンバスに、チョコペンでハロウィンの絵柄を描きあげるパフォーマンスを披露する。

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プロの手さばきを目の前で見たあとは、子どももチョコペンを手に取ってチャレンジ。「コアラのマーチ パンケーキ」やフルーツを自由に飾りつけ、プレートの上に自作の「お菓子の家」をのせれば、オリジナルのハロウィンプレートのできあがりだ。

デザートコーナーやマーチくんとの記念撮影も

イベント中は、フリードリンクの飲み物とホテルデザートコーナーを提供。プログラムの最後には、「コアラのマーチ」のキャラクター「マーチくん」の着ぐるみのグリーティングと記念撮影の時間を用意している。

帰りの際には、ロッテのお菓子のお土産を配布。おいしいお菓子とともに、ハロウィンの一日を楽しめる。

開催日時と参加費、応募方法

開催時間は15:00〜17:00で、受付は14:45から行う。対象は小学生以下の子どもで、保護者同伴での参加となる。このイベントでのアレルギー対応はできない。

参加費は、大人1人と子ども1人のペアの基本料金が5,000円(税込)。人数を追加する場合は、大人1人につき2,000円(税込)、子ども1人につき3,000円(税込)が加算される。

「お菓子の家」「ハロウィンプレート」「お土産」は子ども1人につき1セットで、大人の追加料金には、デザートコーナーとフリードリンクが含まれる。

定員は30人で、大人と子どもを合わせた総参加人数となる。応募多数の場合は抽選だ。

応募は、10月2日(金)10:00〜8日(木)23:59に応募フォームで受け付けている。当選者には、応募期間終了後、10日(土)までに、ロッテシティホテル錦糸町からメールで連絡する。

澁谷直生シェフのプロフィール

澁谷直生シェフは、調理師学校で西洋料理を専門に学び、舞浜エリアのホテルに入社し調理人生活をスタートした。

その後ホテルやレストランにて、宴会場やオールデイダイニング、地産地消ナチュールフレンチのメインダイニングまで、幅広くメニュー開発や調理経験を重ねる。都内有名病院におけるVIP患者向け特別職の総責任者を経て、2023年4月よりロッテシティホテル錦糸町の料理長に就任した。

ハロウィンの思い出づくりに、ハロウィン食育イベントへ親子で参加してみては。

■HALLOWEEN at HOTEL 親子でつくる「お菓子の家」 開催日時：10月24日(土)15:00〜17:00※受付14:45〜 会場：ロッテシティホテル錦糸町 4F レストラン「シャルロッテ」 住所：東京都墨田区錦糸4-6-1 応募期間：10月2日(金)10:00〜8日(木)23:59 応募フォーム：https://forms.gle/WPSvrdcbCWtZBtjr8 公式HP：https://lottecityhotel.jp 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/lottecityhotel_kinshicho_tokyo/

(丸本チャ子)