かっぱ寿司が創業の地「長野市」とのコラボフェアを開催！ぷっくりシールプレゼントも

コロワイドグループのかっぱ寿司は、かっぱ寿司の創業の地でもある長野市とのコラボレーションフェア「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」を開催！

開催期間は第1弾が10月1日(木)～21日(水)、第2弾が10月22日(木)～11月11日(水)の予定だ。

フェア実施の背景

かっぱ寿司は1979年8月、長野県長野市に回転寿司1号店を開業した。長野市は、かっぱ寿司が最初の一歩を踏み出した“創業の地”。「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」は、長年支えてくれた地域の人々への感謝の気持ちを込めるとともに、コロワイドグループが取り組む「地域・社会への貢献」の一環として実施するものだ。

フェアでは、地域の魅力あふれる食材を活かした商品を販売。長野県をはじめ、1都3県の店舗で展開し、より多くの人が長野市の豊かな自然の恵みや食文化に触れる機会を届ける。

また、地域で生産された食材を積極的に活用することは、生産者の支援や産地の認知拡大、地域経済の活性化にもつながる。かっぱ寿司は長野市とともに、食を通じた地域の魅力発信と持続可能な地域づくりに取り組み、未来へ続く豊かな食文化の発展に貢献していく考えだ。

クイーンルージュやしょうゆ豆を使ったメニューが登場

「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」第1弾に登場するメニューから紹介しよう。

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長野市産のクイーンルージュ(※)とシャインマスカットの2種類のぶどうを使用したデザート商品「クイーンルージュ＆シャインマスカット食べ比べ ～ミニバニラアイス添え～」340円(税込)、

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「クイーンルージュ＆シャインマスカット 紅茶ゼリーのパフェ ～醤油キャラメルアイス～」790円(税込)を販売。

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また、長野県の郷土料理である、しょうゆ豆を使用した5貫プレート「創業の地“ながの”5貫プレート」390円(税込)も販売される。しょうゆ豆は、大豆を醤油ベースで味付けした長野の家庭の味だ。

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「かっぱスティック」190円(税込)もチェックしてみて。

ふじりんごを使用したメニューを堪能

また、第2弾では、長野市産のふじりんごを使用したオリジナルのりんごソースを、スイーツはもちろん、寿司商品でも販売。

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「ふじりんごと紅茶ゼリーのプレミアムプリンパフェ ～醤油キャラメルアイス～」540円(税込)や、

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「合鴨ロース ～ふじりんごのクリーミーマヨソース～」二貫150円(税込)、

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「えび天にぎり ～ふじりんごのクリーミーマヨソース～」二貫190円(税込)、

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「サラダ軍艦 ～ふじりんごのクリーミーマヨソース～」二貫150円(税込)が味わえる。

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また、「ふじりんごソース」60円(税込)も登場。りんごソースは単品でも販売される。利用者自身で、かっぱ寿司のさまざまな商品との組み合わせを楽しめる。

今回使用されるのは、長野市の寒暖差の大きい気候の中で、じっくりと甘みを引き出した「寒熟」のふじりんご。スイーツではりんごそのものの味わい、おいしさを堪能できるほか、寿司ではりんご×マヨソースとの組み合わせによる新たなおいしさを提案する。

なお、第1弾、第2弾ともに販売店舗は、長野県、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県のかっぱ寿司。一部改装中・休業中店舗は除く。また、天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。

オリジナルぷっくりシールをプレゼント

また、今回のフェアの対象商品を注文した人を対象に、店内のPOPにアンケートの二次元コードを設置。

対象14店舗限定で、アンケートに回答した人各店先着100名に長野市とかっぱ寿司のオリジナルぷっくりシールがプレゼントされる。各店なくなり次第終了となる。オリジナルぷっくりシールのプレゼントはひとり1枚限りで、アンケート回答画面を提示した人のみ。また、一部併用不可のキャンペーンがある。

対象店舗は、練馬貫井店、板橋店、アクロスプラザ若葉台店、三鷹店、足立谷在家店、川崎市ノ坪店、都岡店、横須賀三春店、流山店、柏店、市川東大和田店、イオンモール与野店、越谷レイクタウン店、秩父店。

この機会に、「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」についてチェックしてみては。

■長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ 第1弾：10月1日(木)～21日(水)予定 第2弾：10月22日(木)～11月11日(水)予定 販売店舗：長野県、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県のかっぱ寿司(※一部改装中・休業中店舗は除く) 詳細：https://www.kappasushi.jp/cp/202610/nagano-city かっぱ寿司 店舗ページ：https://www.kappasushi.jp/shop2

※「クイーンルージュ®」は長野県の登録商標です。

(ソルトピーチ)