今が旬！「完熟柿のティラミス」秋のスイーツ

火を使わない！超簡単で本格派です。
今が旬の素材、完熟柿を使ったティラミスです。
是非作ってみて下さい。

▼材料 (１個分（直径約8cm、約7cm）)

・ バターロールパン：1個
・ インスタントコーヒー：小さじ2
・ 砂糖：小さじ3
・ コーヒーリキュール（カルーア）無くてもOK：小さじ1
・ クリームチーズ：100g
・ ホイップクリーム：40g
・ 砂糖：大さじ3
・ レモン果汁：小さじ半分
・ 完熟柿：1個
・ ココア（ステイック）：1本
・ ブルーベリー：10個
・ スイートバジル：適量

① バターロールパンは賽の目切りにします。
インスタントコーヒーに大さじ3のお湯、砂糖、リキュールを入れよく混ぜます。
賽の目切りにしたバターロールパンに浸し、容器に入れます。

② ボールに、クリームチーズ、ホイップクリーム、砂糖、レモン果汁を入れよく混ぜます。
①に半分だけのせます。

③ 完熟柿は半分は潰して、残りは飾り用にします。

④ ②の上に平にのせます。

⑤ ココアを満遍なくのせます。
スイートバジルをのせます。
周りを柿やブルーベリーをのせて、秋のスイーツ「完熟柿のティラミス」の出来上がり！

■ コツ・ポイント

1人前にしては容器が少し大きめかも知れまんので、小ぶりの容器で作るとカロリーも抑えられます。
とはいえ、美味しいので、ペロリ！たいらげてしまいました。

ご参考になりましたら、幸いです。

暮らしニスタ／舞maiさん