「この席、なんで片付いてないの？」土曜のカフェで片付けを急かす女性客。だが、店長が毅然と対応した結果

30代の初めごろ、私は小さなカフェで働いていました。

土曜の昼前は一日でも特に混む時間で、注文カウンターには5〜6人が並び、店内の席もほとんど埋まっていました。

私がレジに入っていると、40代くらいの女性が窓ぎわの二人席を指さしました。そこには、少し前に帰ったお客様の食器がまだ残っています。

「この席、なんで片付いてないの？」

別のスタッフは、先に空いた近くの席を片付けているところでした。窓ぎわの席も、その次に片付ける予定です。

「申し訳ありません。順番に片付けていますので、もう少しお待ちいただけますか」

そう伝えましたが、女性はもう一度窓ぎわを指さしました。

「こっちは待ってるんだけど」

私は再び説明しましたが、女性は納得していない様子でした。後ろにはまだ列が続いています。会計を待つお客様の視線も集まり、レジが止まっていることに焦りを感じました。

すると、奥にいた店長が出てきました。

店長はカウンターの内側に置いてあった、席番号と片付け状況を確認する簡単なチェック表を手に取り、女性にも見えるようにしました。

「お待たせして申し訳ありません。今はこちらの席を片付けています。窓ぎわはその次です」

店長は、スタッフが作業している席と窓ぎわの席を順番に示しました。

「空いた順に片付けていますので、もう少しだけお待ちください。今すぐ座れるお席でしたら、奥にございます」

女性は窓ぎわの席を見たあと、何も言わずに奥の空いている二人席へ移っていきました。

その後、スタッフが先の席を片付け終えると、窓ぎわの席にもすぐ向かいました。食器が下げられ、次のお客様が使える状態になりました。

混雑が落ち着いたころ、店長が私に声をかけました。

「混んでると、どうしても待ってもらうことはあるからね。次も、今みたいに順番を説明すれば大丈夫」

さっきまで張りつめていた肩の力が、ようやく抜けました。

急いでいるお客様を前にすると、こちらまで焦ってしまいます。それでも、できないことを曖昧に約束するのではなく、今どういう状況なのかを落ち着いて伝えることが大切なのだと感じた出来事でした。

※本記事は、GLAMが独自に実施したアンケートで寄せられた30代女性読者の体験談をもとに、プライバシーに配慮し、人物・状況・会話表現などを一部編集・再構成して記事化しています

※本コンテンツ内の画像は、生成AIを利用して作成しています。

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