くまさんのベビーカステラ1個60円！キッチンカー「ベアカステラ」【札幌・近郊】

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

青空が広がる北海道の夏。札幌駅周辺ではキッチンカーがあちこちに出店し、笑顔とおいしさを届けています。

赤れんが庁舎前の広場で先日、“くまさんのベビーカステラ”を販売するキッチンカーを発見！心ときめくお店をご紹介します。

クリームカラーをまとったキッチンカー。元幼稚園教諭の店主さんが「もっとたくさんのこどもたち・その家族とふれあい、笑顔を見たい」との思いで2025年に「Bear castella（ベアカステラ）」をオープンさせました。

ほとんど毎日、札幌市内と近郊に出店中！公式Instagramよりスケジュールが確認できます。

看板スイーツは米粉と豆乳、たっぷりの卵を合わせたベビーカステラ！グルテンフリー＆はちみつ不使用です◎

カップタイプのカステラ「くまさんのきもち」をオーダー。ちょうど焼きあがったものが並んでいたため、注文後すぐに受け取れました◎

容器にふたが付いているため、その場でいただけるのはもちろん、持ち帰りも安心です。赤れんが庁舎向かいの広場でいただくことに。

口に運ぶとふわっと、かむとモチモチ！優しい甘さで軽食・おやつにぴったり。たくさんあったので持ち帰ったのですが、時間が経っても変わらないおいしさでした◎

今回訪れた札幌駅南側エリアの赤れんが庁舎前をはじめ、その近隣には連日、たくさんのキッチンカーが出店中！

2026年8月より、札幌駅東側エリアではキッチンカー出店の取り組みがスタート。街全体に新たな賑わいが生まれそうです。

Bear castella
札幌市内および近郊にて、不定期で出店 ※下記公式Instagramにて、出店情報が公開されていますのでご確認ください
https://www.instagram.com/bear_castella/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください

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