【柳川市】北海道か九州？ファイナルアンサーを問われる地元大人気の拉麺店

こんにちはリビングふくおか・北九州Web地域特派員 ”ほっぺた親爺” です。

ちょっと郊外に出張や買い物に出た時、目に留まって気になるお店って有りますよね。

昼時に通ると、入店待ちのお客さんが一杯の人気店。ずっと気になっていたお店が柳川市にあります。

行かない訳には行かず訪問した、味噌ラーメン専門店「味噌麺家 味噌乃庄」を紹介します。

開店直後が狙い目のお店

この日は平日。朝からちょっとしたドライブをして１１時半過ぎに到着しました。

駐車場はガラガラ‥のように見えますが、開店直後に入店した第一グループが帰った後の状態です。

写真左手に１０台程度停めるスペースが有りますが、、そちらはほぼ満車状態でした。

何れにせよ、昼のピーク前が狙い目のようです。

明るく綺麗な店内で自慢のメニューと睨めっこ

店内は木目をふんだんに使用した内装で、落ち着きます。

カウンター席、テーブル席が設けられています。

カウンタ―席はお隣さんと十分な間隔があるので、ゆったりした雰囲気でグッドです。

筑後エリアでは珍しい味噌ラーメン専門店なので、メニューは基本的に味噌ラーメンのみ。

味噌が、北海道味噌か九州味噌の二択で、それぞれに辛味噌を入れた辛バージョンが基本で、その他に担々麺がラインナップされています。

北海道味噌か九州味噌？と言われても、なかなか決めるのは困難。どちらも持ち味が有って‥得意のハーフ＆ハーフをお願いしたいところ。

味噌の種類が決まっても、ベースの味噌ラーメン（７８０円、税込み）にするか、味玉、チャーシューなどのトッピングをどうするか‥困っちゃいますね。

熟慮の結果、お薦めのトッピングを入れた九州特製味噌ラーメン（１，０６０円）に、サイドメニューを少々（後述）としました。

トッピング山盛りの特製味噌はお得！

注文すると、直ぐにカウンター越しの厨房で、鍋振り、麺茹でが始まります。

あっと言う間に提供された九州特製味噌ラーメンです。

どんぶり中央に炒めた豚ひき肉、青のりの上にタップリの刻みネギ、時計回りにスライスしたごぼうをカリッと揚げたごぼうチップ、薄切りチャーシュー４枚、丸々した味玉がトッピングされています。かなりゴージャス！これで、１，０６０円はお得感一杯の価格設定だと思います。

ごぼう天うどんの雰囲気ですが、味噌スープで柔らかくなった状態で頂くごぼうチップの食感は、お出汁とは違った旨味満載。

好みかも知れませんが、このチャーシューの厚みは丸めた麺と緒に食べられるのでベストサイズです。

麺は卵不使用の中太ちぢれ麺。自慢の九州味噌スープと絡んで良い感じ。

豪華なトッピングに隠れていましたが、もやしもタップリ入っていて、大満足！

福岡と大分の麦味噌をベースに使用したもので、麦味噌の甘味がしっかり味わえる濃厚なスープで、大変美味しく頂きました。

サイドメニューも魅力いっぱい

サイドメニューは餃子と唐揚げがあります。

今日は餃子３個入り（１８０円）を選択。５個入り（３００円）もあります。

こちらの餃子は、小ぶりながらプリっとお腹が膨らんだ形状で、何より最高の焼き色です。

中にはタップリの野菜が入っていて、優しい甘味がお口の中で拡がります。

卓上に用意された餃子のタレは不要で、餃子そのものの味で十分楽しめました。

そしてもう一品。「ゴロゴロチャーシューの焼きめしおにぎり」（１個１８０円）を注文。

何と最高なネーミングでしょう！大方の食いしん坊は間違いなく注文すると思います。

ずっしりとした重量感。

１センチ四方のチャーシューが幾つも入っていて「ゴロゴロチャーシュー」に偽りなし。

余りにも重いので、お箸で崩しながら少しずつスタート。

何故お茶碗に入って提供されるのか？最初は分かりませんでした。

その答えが、これ。お箸で少しずつ崩して‥ではなく、大胆に混ぜることでチャーシュー丼に変身。

おにぎり、丼ぶり、形は関係なく美味しく頂きました。

開店直後からお客さんの絶えない、地元の繁盛店を支える店長の山口さん。

ご馳走さまでした。

味噌麺家 味噌乃庄
福岡県柳川市三橋町蒲船津２２－２
西鉄天神大牟田線の柳川駅から１㎞以上
電話：0944-85-7477
営業時間：11:00～21:00（L.O20:30）
定休日：月曜日

URL：https://www.instagram.com/misonosyou/

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