お家であの味【一風堂】初の完全自社開発カップ麺が凄すぎる！

ラーメン界を牽引する名店「一風堂」がなんと、ブランド初となる“完全自社開発”のカップ麺が満を持して登場します。これまでの共同開発とは一線を画し、一風堂の職人がこだわり抜いて作ったのは、お店の看板メニューである「白丸元味（しろまるもとあじ）」。まろやかで濃厚なとんこつスープと、歯切れの良い極細麺の絶妙なバランスを、お家でそのまま楽しめるプレミアムな一杯。「あの一風堂の味が、いつでも家で食べられるなんて……！」今回は、編集部がキャッチした気になる最新情報をスピードお届けします。

ついに！一風堂の原点「白丸」が完全自社開発でカップ麺に

一風堂の「白丸」といえば、創業当時から引き継がれる、とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いスープが特徴。今回のカップ麺化にあたり、一風堂が最もこだわったのが「お店の味をどこまで家で再現できるか」という点です。完全自社開発だからこそ実現した、とんこつの独特なコクと、すっきりとした後味のスープはまさに「お店のあの味」。リモートワークの贅沢ランチや、ちょっと頑張った日の夜食にもぴったりな、大人を満足させるクオリティです。もちろんお酒の〆にも！

この誘惑。夜遅い時間だったにも関わらず、秒で自分に負けました笑。仕上げに入れるラード調味油もいい仕事します。

8月からコストコ、ファミマで先行発売！

全国のコンビニエンスストア、スーパーで発売予定らしいのですがまずはコストコ、ファミリーマートで先行発売だそう！今回の一風堂初の試みは、ラーメン業界でも大きな話題になること間違いなし。発売直後は売り切れも予想されるため、見つけたら即ゲットがおすすめです。お気に入りの器に移し替えたり、ネギやチャーシューなどお好きな具材トッピングすれば、お家が本格ラーメン店に早変わりしますよ！ぜひ見つけたらトライしてみてください。

豚骨ラーメンの細麺ってなんでこんなに美味しいのでしょうか……

食べてる途中で思い出して冷蔵庫にあった紅ショウガをオン。これでさらに格上げ！

これはストックマストになりそうです！博多豚骨ラーメン 一風堂白丸元味 希望小売価格￥275（株式会社渡辺製麺）※8月よりコストコ、ファミリーマートで先行発売

TEXT：TAKURO SAITO