【吉祥寺】八王子ラーメン専門店！横山食堂

地域特派員のよだまゆこです。 今回は先日1周年を迎えたばかりの横山食堂をご紹介します。吉祥寺にありながら、本格八王子ラーメンがいただけるお店です。

ビル2階の隠れ家

井の頭通りから少し南に入ったところにあるこちらのビルの2階にあります。

外階段を上り建物に入って奥へ...細い通路を進むので、ちょっとドキドキしました。

黄色い看板が目印です。

店内はカウンター6席。 入口にあるタブレットで注文と支払いを済ませてから席で待つシステムになっています。キャッシュレス決済のみなので、ご注意ください。

醤油×ラード×刻みタマネギ！王道の八王子ラーメン

今回は、ラーメン(1,000円)をお願いしました。 八王子ラーメンは、1990年頃から八王子エリアで普及、定着したといわれるご当地グルメ。 ①醤油ベースのタレ②スープの表面を覆うラード③トッピングの生の刻みタマネギが特徴です。

ほどなくして、カウンターに届いたのがこちら。

シンプルでどこか懐かしさを感じるルックスですね。

出汁香る醤油ラーメン

早速いただいてみると、中細ストレート麺に、魚介出汁が香るスープが絡んで美味しい！

そこに、刻みタマネギのシャキッと食感と甘みが加わります。丁寧に火入れされたという豚バラのチャーシューはトロトロでした。

平日10:00までのお得なセット

平日はなんと朝8:00オープン。そして、10:00までは、ライスと生卵が無料でつく朝ラーセットがあります。これからの暑い季節、朝ラーで元気をチャージ！もありかもしれません。

八王子ラーメン横山食堂 アクセス：JR・京王井の頭線吉祥寺駅徒歩3分 住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-11第2吉祥寺じぞうビル2F 営業時間：月〜金8:00〜14:00土・日・祝日10:00〜15:00（食材がなくなり次第終了） 定休日：不定休（Instagramをご確認ください） https://www.instagram.com/yokoyamashokudo/