【南森町】米油のサクッと衣と柔らかジュワっと山形豚のお得なロースかつ膳！「とんかつ　利久」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線南森町駅より徒歩2分。天神橋筋商店街内にある厳選山形豚を米油で揚げたとんかつが食べられるサクサクの花咲きトンカツ「とんかつ 利久」のランチをご紹介します。

天神橋筋商店街のアーケード内にある以前から気になっていた、とんかつ屋さん。とんかつ大好きなるなるなです。

ボリューム満点の揚げ物のメニューの見本が並んでいます。おいしそうですね～。

海外のお客様も多いのでしょうか。英語・中国語・韓国語でも書いてあります。トンカツは海外でも人気がありますからね～。

合格祈願の「勝サンド」と手作り弁当も販売されているようです。近くに大阪天満宮があります。学問の神様ですからね～。

店内は、カウンター席のみで、12席あります。トンカツソースが辛口と甘口のソースが選べます。

ランチの得々メニューは、膳メニューです。

ロースかつ膳 120g 1200円 メインのロースかつ120gに、すりゴマ・沢庵・ご飯・お味噌汁付きです。

サクサクの衣を纏った認定山形豚のとんかつ。最高ですね～。

シャキシャキで瑞々しいキャベツ！

衣はサクサク。米油を使っているから油っぽさが無く、素材のおいしさ際立つ！

サクサクの食感の米油を使った重たくない衣！米油は、泡立ちが少なく、揚げ物がカラッと揚がり、油っぽさが無いのです。素材を引き立てる酸化しにくい油はおいしさも長持ちします。いいですね～。

山形県産ブランド豚「山形豚」は赤身がきめ細かく、脂身は甘くてジューシー

山形豚は、きめ細かく締まりのある赤身と甘みの強いジューシーな脂身と赤身のバランスの良さが特徴の山形県産ブランド豚です。山形の良質な水と飼育基準により、柔らかさと程よい歯応えを両立した肉質が評価されています。

脂身が甘い～！口溶けもイイです。きめ細かく締まりのいい肉質もおいしいです。

ヒマラヤ岩塩のピンクソルトを、

サクサクの衣にふりかけると、まろやかな塩味がそのままでもご飯と一緒でもおいしく食べられます。

たっぷりの炊き立てご飯が、めっちゃおいしい！

お味噌汁には、なめこが入っていました。なめこ、にゅるっとおいしいですよね～。米油を使ったサクっと軽やか衣にお肉の旨味が融合したとんかつと相性の良い厳選お米で炊いたご飯、おいしかったです。ごちそうさまでした。他にも厚切りロースかつ・厚切りひれかつ・大海老フライにとろけるジューシーささみかつなどおいしそうなメニューがありました。また、お腹いっぱい食べに来たいと思います。

とんかつ 利久 住所：大阪市北区天神橋2丁目2-26 電話番号：06-6755-4393 営業時間：11:00～14:30 17:00～20:30 定休日：火曜