【糸島市】長崎発祥！170円のソウルフード「いなほ焼き」ここだけの味も

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！長崎県に15年間住んでいた私にとって、「いなほ焼き」は思い出の味。

糸島をドライブ中、懐かしい「いなほ焼き」と書かれた幟を見つけ、「あの味がここで？」と吸い寄せられるようにお店の前へ。着いたのは、JR筑肥線筑前深江駅の目の前にある「いなほ焼き JR筑前深江駅前」です。

いなほ焼きとは？

「いなほ焼き」は、手に持って気軽に食べられる、長崎で親しまれるソウルフードで、お好み焼き風の回転焼きです。

ふんわり焼き上げた生地の中には、キャベツやタコ、天かす、特製マヨネーズ、特製ソースが入っています。そしてこちらの店舗のキャベツには、同市内福吉の加茂ファームさんのキャベツを使用しているというこだわりよう！ それでいて、1個170円という手頃な価格もうれしいポイントです。 ツナマヨ入り、チーズ入りなどのアレンジメニューも多くある中、今回いただいたのは、本日の日替わりメニュー「スパイシーカレー（辛口）」（190円）。具材を聞けば、オリジナルのいなほ焼きにカレー味を足したもの、とのこと。

懐かしいオレンジ色とペロンと舌を出した可愛らしいマスコットキャラクターの袋からは、ホカホカと温かさが伝わります。

指先で持つとつぶれてしまうくらいに柔らかな生地。生地に使用されている玉子は 「てつやとのりこの玉子」で有名な、同市内の板垣養鶏場さんの赤玉だそうです。贅沢！

半分に割ると、とろりとした具があふれ出し、食欲をそそるカレーの香りが広がります。ひと口頬張ると、スパイスの香りがふわっと広がり、夏にぴったりの刺激的なおいしさ。濃厚なソースとの相性も抜群で、ゴロッと入ったタコをかみしめて、これこそ「いなほ焼き」だと大満足。見た目以上に食べ応えがありますよ。 長崎で暮らしていた頃、子どもたちと食べた楽しい時間を思い出しました。懐かしさと新しい味の発見、どちらも楽しめる一品でしたよ。

店主の宮﨑さんによると、「子どもから高齢の方まで、みんなに愛される味です。駅が目の前なので、通勤通学帰りのお客さんも多いんですよ。糸島市内は平日のみ、１０個以上で配達もしています」とのこと。私が高校生だったら、お小遣いの殆どが「いなほ焼き」に費やされていたかも(笑)。 定番のいなほ焼きはもちろん、平日数量限定の「辛子明太子入り」も人気で、日替わりメニューは、「鶏のから揚げ入り」や「焼売入り」など、5種類ほど用意されているそうです。 懐かしさを求める長崎出身の方はもちろん、初めて食べる方にもぜひ味わってほしい「いなほ焼き」。「懐かしい」と「新しい」が一緒に味わえるのも、日替わりメニューがあるこのお店ならでは。筑前深江駅前で、長崎のソウルフードに出会ってみませんか。

いなほ焼き JR筑前深江駅前 糸島市二丈深江7丁目28-16 092-325-0018 10:00～夕方(売り切れ次第終了) 定休日 水曜日、第１・３木曜日 https://www.inahoyaki.com/