【大泉学園】広島直送の食材がたっぷり！地元で愛される「広島焼 とし」の絶品鉄板グルメ

大泉学園駅から徒歩約10分の場所にある「広島焼 とし」は、本場広島のお好み焼きや鉄板料理が楽しめる人気店。アットホームな雰囲気の店内には、仕事帰りの常連客から家族連れまで幅広い世代が集まります。

鉄板から立ち上る香りの熱々のお好み焼きは、お箸が止まらなくなるおいしさ！広島お好み焼きファンはもちろん、鉄板料理好きにもぜひ訪れてほしい一軒です。

地元で愛され続ける広島お好み焼き専門店

大泉では知らない人はいないと思うほど広島お好み焼き専門店として長年親しまれているこちらのお店。平日の夜でも満席になるほどの人気ぶりです。

鉄板を囲むカウンター席では、職人技ともいえる手さばきを間近で楽しめるのも醍醐味。キャベツをたっぷり使いながらも軽やかな食べ心地で、最後まで飽きずに楽しめます。ソースが広島のカップソースなのもポイント高い！

パリッと香ばしい麺とふわふわキャベツの絶妙バランス

広島お好み焼きの魅力は、何層にも重ねられた具材が生み出す食感のハーモニー。こちらでは甘みのあるキャベツと香ばしく焼き上げた麺が絶妙にマッチし、一口ごとに旨みが広がります。鉄板で提供されるため最後まで熱々。定番メニューはもちろん、スタミナ系やネギたっぷりのメニューなども人気なのだとか。

１品目は、広島から取り寄せているねぎをたっぷりのせたネギ焼き。

そして、おいしすぎてお代わりした豚平焼きも！ふんわりと焼き上げた玉子の中には、旨みたっぷりの豚肉がぎっしり。鉄板で焼かれた香ばしさと、とろけるような玉子の食感が絶妙にマッチしています。

メインの広島焼は、もっちーずにしました。もちもち食感のお餅と、とろりと溶けたチーズの組み合わせは間違いないおいしさです。香ばしく焼かれた表面と、中からあふれる濃厚なチーズが絶妙なバランス。ボリュームたっぷりでお腹もいっぱいになりました。

広島気分を味わえるアットホームな空間

店内は肩肘張らずに過ごせるアットホームな雰囲気。カウンター席のほかテーブル席もあり、一人でもグループでも利用しやすいのが特徴です。目の前で焼き上がるお好み焼きを眺めながら待つ時間も楽しく、まるで広島の地元店を訪れたような気分に。

気軽に立ち寄れる雰囲気と、丁寧に作られた熱々の広島焼きの数々が地元で愛される理由。鉄板グルメを楽しみたい日には、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

広島焼 とし 東京都練馬区東大泉6丁目１-35-1F 木村ビル 03-6767-8104 定休日:月曜日 https://www.instagram.com/hiroshimayaki_toshi/