【北九州市八幡西区】グルテンフリーのスイーツに癒やされる！拠りどころのような優しいカフェ

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のもんちゃんです。

梅雨シーズンでなんだか気分も沈みがちな6月ですが、そんな時こそ思い切って外へ出かけてみませんか？ 普段は行かない場所へ足を伸ばしてみるのも、いい気分転換になってリフレッシュできるかも！と思いつつ訪れたのは、JR折尾駅の周辺エリア。学生時代から電車で通り過ぎることはあってもなかなか降りる機会がなかった折尾駅…数年前に駅舎や商業施設が新しくなり、周辺の再開発が進むにつれて変わりつつある折尾の街を散策しに行ってきました。

今回は、散策途中に立ち寄れる、すてきなお店を紹介したいと思います。

駅から近くて、居心地も良い！

JR折尾駅から徒歩5分ほどのところにある「カフェスマイルコラット」。キーマカレーと体に優しいスイーツのお店です。

店舗外観

かわいい猫の看板が目印

扉を開けて中に入ると、すてきなカウンター席があり、さらに奥にはテーブル席が5つあります。店内は明るく温かみのある雰囲気で、一人でも小さな子ども連れでも入りやすそう。

椅子がかわいくて、お一人様にもちょうどいいカウンター席

居心地の良さそうな明るい店内

チーズ好きにはたまらないビジュアル！白いキーマカレー

食事の人気No.1は「おりお白いキーマカレー」。小麦粉は不使用。じっくり炒めたタマネギは甘みが最大限に引き出され、辛さを抑えて子どもでも食べられるように作られているそう。上にかかっているトロトロのチーズが目を引きます。「普通のカレーとは少し違うけれど、飽きのこない味です。体に優しいもの、心も満たされるもの、素材にこだわったものを出すようにしています」と店主の藤井さん。

ご飯には“寝かせ玄米”を使用。そのままだと消化しにくい玄米は、小豆と塩を一緒に炊いていて、炊いた後に3～5日間くらい保温して寝かせることによって、食べやすく、もちもちの食感に変わるそうなんです。小豆が苦手な人や赤ちゃんも「おいしい」と言って食べられるそうですよ。

食事メニューには、「懐かしのナポリタン」や「キーマカレーパスタ」、「キーマカレートースト」「喫茶店のピザトースト」があり、その他、サラダやアサイーボウルなどもありました。

どれもおいしそうで気になるのですが、今回のお目当てはスイーツだったので、「キーマカレー」はまた次の機会に…

体も心にも優しい、素材にこだわったグルテンフリーのスイーツ

コラット名物は、「堀川ショコラ」（ガトーショコラ）。併せて「バスクチーズケーキ」「シフォンケーキ」も人気だそうです。藤井さんが大好きだという「なめらかおりおプリン」もおすすめ。

「しっとり濃厚 堀川ショコラ」（自家製豆乳アイス・フルーツ付き）680円

ガトーショコラは、しっとりだけど軽め。でもしっかりと濃厚なチョコレートを感じました。自家製の豆乳アイスも不思議な食感で、サクッとしていてふわふわな感じ。メレンゲが入っていると聞いて納得しました。クリーム感はしっかりとありますが、あっさりとしていてとても食べやすいアイスクリームです。

「堀川ショコラ」は、藤井さんの大切な思い出の風景である「堀川運河」のような昭和の風情を覚えていてほしいという思いから、商品名に「折尾」ではなく「堀川」を入れたのだそう。また、パッケージ（ギフト用）にも堀川の景色を採用。「折尾の銘菓にしたい！と思って頑張っています」と話してくれました。

「堀川ショコラ」のパッケージ

同店のデザートは、全てグルテンフリー。罪悪感なく食べられるスイーツはとてもうれしいですよね！

こだわりは、若松の「なかにし養鶏場」の平飼いの有精卵、九州産の米粉や生クリーム、八女の抹茶など、地元の素材を使うこと。 そして、アイスクリームは豆乳を使った自家製で、カレーやプリンで使用した卵黄の残りの卵白をアイスクリームに使っているそうなんです。「シフォンケーキにもたっぷり卵白を入れて、無駄なく使う。“地球に優しく、世界平和”が最終目標なんです」と藤井さん。

「ブリュレシフォンケーキ」1800円

運ばれてきて思わず「わぁ～！」と心の声が漏れてしまったのが、「ブリュレシフォンケーキ」。プリンをぐちゃぐちゃっと混ぜたブリュレクリームを香ばしく焼いて、キャラメルソース、スライスアーモンドがかかっています。表面はパりっと香ばしくほろ苦くて、上に乗った自家製豆乳アイスと、中に入っている生クリームの甘さが絶妙です。たっぷりのソースとクリームに溺れそう！プルプルで軽い食感のシフォンケーキは、しっかりしたサイズながらも一気に食べてしまいました。

「なめらかおりおプリン」（自家製豆乳アイス・フルーツ付き）550円

おすすめのプリンは、文字通り濃厚でなめらか。私好みのやわらかさで、口に入れた瞬間に幸せを感じました…。ん～癒やされる！プリン好きな人にはぜひ食べてもらいたい一品です。

公民館のような、地域のみなさんの “拠りどころ” になれれば…

もともとお菓子作りが好きだったという藤井さんは、10年以上のホテル勤務を経てお店を出すことに。再開発ですでに立ち退きが決まっていたが、学生時代の通学路だったという思い出深い堀川運河の古民家で営業をスタート。現在の場所に移転して3年ほどが経ちます。（お店を始めてからは9年目）

店主の藤井真美さん

「おいしいのは当たり前で、来てくれた方みんなを元気にしたいという思いがとても強いんです。落ち着くお店ですねと言われたいですし、ここで疲れを癒やして帰っていただきたい。1人で来た方も本を読んだりしてくつろぎ、普段は家庭がある方もここではリラックスして家へ帰る。落ち着ける場所は必要だと思いますし、誰もが安心できる場所になれるよう努めています。お客さんとのコミュニケーションを大事にするために、最近はなるべく自分で接客するようにしています。お客さんから元気をもらい、お客さんも元気になって帰ってもらうという良い循環になればいいなと思っています」と藤井さん。

「おいしい食事があるだけではなく、心も豊かになれる公民館のような、地域のみなさんの“拠りどころ”になれればと、日々働いています」と話してくれました。

店内には猫モチーフのかわいい雑貨が飾られています。店名の「コラット（タイの猫の種類で“幸福を呼ぶ猫”と言われています）」にちなんでスタッフやお客さんがプレゼントしてくれるのだそう

ケーキや焼き菓子のテイクアウトもありますよ

居心地の良い店内で、優しい食事とスイーツにぜひ癒やされてみてください。

カフェスマイルコラット 住所／八幡西区折尾３-1-22 TEL／093-883-6889 営業時間／11：30～18：00（17：00 OS） 定休日／水曜 https://www.instagram.com/cafe.orio/