【西区福重】自社農園直送！野菜たっぷりランチに大満足！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員、美味しいもの大好きなマリナビです♪新生活がスタートし、気づけば毎日バタバタ……。ようやく一息ついたという方も多いのではないでしょうか？知らず知らずのうちに溜まった疲れには、おいしい元気チャージが一番！今回は、そんな心と体にパワーをくれる、とっておきの農家レストランをご紹介します♪ 場所は、福岡市西区福重、「福重交差点」: 国道202号線（今宿新道）と、外環状線が交わる大きな「福重交差点」からすぐの場所です。

こちらの農家レストランcasa orientale（カーサオリエンターレ）さんです！入り口の暖簾には野菜のキュートなイラストがあしらわれていて、お店の野菜愛が伝わってきて、ワクワクします♪

木の温もりを感じる心地よい店内

一歩足を踏み入れると、木の温もりに包まれた開放的な空間が広がります。落ち着いた照明とゆったりとした席の配置で、ついつい長居したくなってしまうような、穏やかな時間が流れています。 メニューはこちら。

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「Stage」…全15品、自社農園の農薬不使用の野菜を使用してワンプレートで畑の彩を表現した多種を楽しめるコース。 「Corse zero」…5種の前菜から始まり、スープと選べるピッツァorパスタと出来立てを楽しめるコース。[/caption]

どちらも魅力的で悩みましたが、今回は少しずつ様々なものをいただけるStageに決めました！ はじめに自家製のドレッシングが運ばれてきました。

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自家製野菜のドレッシング 左：玉葱、きんかん 右：ビーツ[/caption]

こちらの色鮮やかなドレッシングは、保存料・着色料・香料無添加！店内販売もしており、自宅でも野菜たっぷりドレッシングが楽しめますよ。

運ばれてきた瞬間に心躍るランチプレート

運ばれてきた瞬間、思わず「わぁーっ！」と声が出てしまいました！ プレートいっぱいに並ぶ色とりどりのお料理たち。新鮮な野菜がたっぷりで、一つ一つ丁寧に盛り付けられています。食べるのがかもったいない気持ちになるくらいです。仕上げにパスタに店員さんが目の前でチーズを削ってくれました。さらにテンション上がります♪お料理の内容は、丁寧に説明していただきましたが、テーブルのQRコードからメニューの確認もできましたよ。

どれを食べても美味しくて止まらない！

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自社農園葉野菜入りサラダ、薩摩芋のポタージュ[/caption]

まずは、自社農園の野菜サラダをさきほどの自家製ドレッシングをかけていただきます。農薬や肥料を使わずに栽培された新鮮野菜は、シャキシャキでで美味しい！薩摩芋のポタージュは、自然な薩摩芋の甘さとバターのコクが相性抜群でした！

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筍のフリッター、新玉葱のムース、自家製パン[/caption]

新玉葱のムースは、初めての体験です！新玉葱の風味、クリーミーでふんわりした口当たり、優しい甘さがとても印象的でした。 自家製パンはどのお料理にも合うよう、甘み、香り、食感にこだわってレシピを考案したそうです。自然な甘さがお料理にピッタリです。そのほかにもシラスのピッツァ、トマトソースパスタ、もっちり豆腐、お漬物、品数がたくさんで、どれも美味しく大満足です。 食後にはデザートとドリンクも楽しめました。桜とあずきのパンナコッタほんのり桜の風味が感じられて、もっちり濃厚でとても美味しかったです。 お料理の内容は、季節によって変わるので、その時その時の旬の味を楽しめます♪

自然栽培と有機栽培にこだわったお店

こちらの農家レストランcasaorientaleは2022年4月にオープン。 店名の由来は、イタリア語で東の家という意味です。ORIは東という意味や新しい始まりを意味します。農家レストランとして新たな価値をお客様に提供できるお店にしたいという想いから名付けたそうです。 自社農園の東家ふぁーむは、1,800坪の広大な畑で農薬を使わずに野菜を栽培しています。収穫した野菜は、運営する飲食店で提供・販売まで一貫して手掛けているそうです。店長の高瀬様は、「心と身体が元気になる空間をお届けすること」を心がけていると話してくださいました。 自然栽培＆有機栽培にこだわった農園で育った、新鮮で美味しい食材達をたっぷり味わえる、農家レストランcasa orientale（カーサオリエンターレ）さんでぜひ元気チャージしてくださいね！