新感覚！生ソフトクリームと焼き芋のお店「イモテリアジェラボ」新オープン【中央区】

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

生ソフトクリームと焼き芋のお店「イモテリアジェラボ」が2026年5月13日に札幌市中央区でオープンしました！豊平区のジェラート専門店「ジェラテリアジェラボ」の新店舗として誕生。北海道産素材にこだわったソフトクリームほか、トロトロに仕上げた焼き芋が味わえます。

見た目も味も楽しい新感覚のスイーツ体験をご紹介します。

地下鉄大通駅から徒歩5分。札幌二条市場そばの創成川沿いに「イモテリアジェラボ（IMOTERIA GELABO）」は佇みます。

販売スペースとベンチタイプのお席が並ぶ店内。扉はなく外から気持ちの良い風が差し込み、開放感がたっぷりです◎

豊平区福住にある本店「ジェラテリアジェラボ（GELATERIA GELABO）」は2016年にオープン。住宅街にありながら、多い日にはなんと1,200人以上が訪れる超人気店です。

今回街ナカに新店舗が誕生したことで、観光や車がない方も訪れやすくなりました◎

注目は生ソフトクリームと焼き芋。生ソフトクリームはお店オリジナルのソフトクリームで、北海道赤井川村「山中牧場」直送の低温殺菌牛乳＆北海道産生クリームを使用しています。

さつまいもを専用オーブンでじっくりと焼き上げ、甘さを引き出した焼き芋。焼き芋の上に生ソフトクリームを乗せた新感覚スイーツも登場です。

レジカウンターの周りで瓶タイプの牛乳と干し芋を発見！

限られたメニューながら、いずれも存在感がバツグン！生ソフトクリームにしようか、焼き芋を選ぼうか、あれこれ迷ってしまいます。

「自家製生ソフトクリーム」をオーダー。選べるコーンはワッフルタイプをセレクトしました。

まるで花びらのようにふわふわなビジュアル！ひと口サイズのカタラーナが添えられ、とっても華やかです。

ふんわり食感の生ソフトクリームは濃厚なミルク感が心地よく、舌の上で優しく広がります！繊細で滑らかな口溶けが、甘いカタラーナ＆サクサクのワッフルコーンと相性ばっちりです。

おいしさの秘密は、ベースにジェラートを使用していることなのだそう！職人さんの技で濃厚さと軽やかさの両軸を実現しています◎

狸小路商店街1丁目のアーケードを抜けてすぐに位置する「イモテリアジェラボ」。雨の日や風の日もふらっと訪れやすい立地です。

新感覚スイーツをぜひ一度試してみてください！