サラダ食べ放題＆フレンチトースト990円！？お得なランチ「ヒューズコーヒー札幌」【すすきの】

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

創成川沿いにある「ホテル・アンドルームス札幌すすきの」1階に併設された「FUSE COFFEE sapporo（ヒューズコーヒー札幌）」。宿泊の方をはじめ、一般利用もできる開放感抜群のおしゃれカフェです。

看板メニューはランチタイム限定のフレンチトースト！サラダ食べ放題と合わせて、なんと990円で楽しむことができます。

地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅から徒歩2分。すすきのエリアの喧騒から離れ、閑静な創成川沿いに見えるのが「ホテル・アンドルームス札幌すすきの」です。

正面玄関を抜けてすぐ、広いカフェ空間が迎えてくれました！

店内には無料Wi-Fi＆コンセントを完備！壁際のお席にはたくさんのクッションが並び、つい長居してしまいそうです。

お食事、スイーツ、コーヒー、ソフトドリンク、アルコールがラインナップしています。お食事のみ11時から14時までの提供。そのほかは営業時間内（11時から17時まで）ならいつでもオーダー可能です。

お食事は4種類あり、おかわり自由のサラダバーが付いてきます。3種類は990円、1種類は1,210円。おしゃれなホテル内カフェにも関わらず、コスパの良さに驚きます・・・！

一番人気の「フレンチトースト」と「アイスコーヒー」をオーダーすることに！ドリンクはお食事とセットで100円オフです◎

入り口のレジでお会計を済ませ、サラダバー専用のお皿を受け取ります。好きなお席を選んだのち、レジ横に設置されているサラダバーのコーナーへ！

品数は限られていますが、ラペなど手の込んだものもあり気分が高まります◎

野菜はどれも新鮮！ラぺは爽やかな酸味がよく効き、アーモンド・グレインズミックスなど食感のアクセントが楽しいです。

一度おかわりでき、すでに満足のランチタイムに◎

※サラダバーは14時まで

フレンチトーストの焼き上がりまでは15分ほど。サラダを楽しんでいる間にちょうど完成しました。

自家製ブリオッシュをアパレイユに漬け込み、じっくりと焼き上げられたフレンチトースト。小さなフライパンの上で熱を帯び、塩バターホイップがゆっくり溶けていきます。

デニッシュ生地はクロワッサンのようにサクサク！かむとパンの甘みがふわっと広がります。甘いメープルシロップ＆塩気の効いたバターのコントストがやみつきに◎

休日のランチタイムに訪れたところ、街の中心から離れているために混雑なく過ごせました。14時を過ぎると宿泊の方、待ち合わせ利用の方で賑わいがプラス。

落ち着いた空間でランチ利用したい方、おしゃれなサラダバーやフレンチトーストが気になる方におすすめです。