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【青葉台】肉汁じゅわっ♪焼肉屋さんプロデュース「ハンバーグファクトリー」

  • 2026.5.4

そうだ、今日はハンバーグにしよう♪

皆さん、こんにちは。地域特派員のなっつみかんです。

「何だかハンバーグ食べたいな!」って思う時ありますよね。先日、急にハンバーグが食べたくなって、友人と青葉台の「ハンバーグファクトリー」に行ってきました♪

100席ある広い店内。個室仕様の席もあります

以前にも何度かお邪魔しているお店です。

ハンバーグの美味しさはもちろん、客席の間隔にゆとりがあり、ゆっくりできるのがお気に入りです。

焼肉屋さんプロデュースのハンバーグ専門店です!

ハンバーグファクトリーは、焼肉屋の壱語屋さんがプロデュースしているお店です。壱語屋さんは田園都市線沿線で有名なお店なので、焼肉の方は行かれたことがある方も多いのではないでしょうか?グループ唯一のハンバーグ専門店がこちらです。

壱語屋(青葉台店)と同じビルの3階にあります
ディナーメニューの時間に伺いました

じゅわっと肉汁が染み出します!

店内の石窯で焼き上げたハンバーグをいただけます。

今回は石窯ハンバーグ(1.650円)と、ハンバーグコンボB(2,200円)を頼みました。「ライスorパン」と「スープ」がついてこのお値段です。

まずはスープがでてきます♪
私はパンにしました
ジュージューの状態で席にくるので、油はね防止にナプキンを持ち上げます♪
石窯ハンバーグ
石窯ハンバーグにナイフを入れると♪じゅわっ♪
ハンバーグコンボB

ソースは「デミグラス、わさび醤油、にんく醤油」の3つから選べます。友人はデミグラス、私はにんにく醤油にしました。

お肉の味がしっかりしてやはり美味しい!とろりとした玉ねぎと一緒に食べるのも、たまりません。付け合わせのポテトで美味しい肉汁はしっかりぬぐっていただきます。

友人はエビフライもサクッとしておいしい、と言っていました。大きくてびっくりですね!

アラカルトやデザートのメニューもあります♪

今回はハンバーグセットだけでお腹いっぱいで追加注文はしませんでしたが、アラカルトやデザートもおいしいですよ。以前サラダを頼んだ時、ドレッシングが美味しかったのが印象に残っています。

サラダやカキフライなども頼めます
アップルパイ・アイス添え(715円)、ティラミス(660円)
ランチタイム用のデザートセットメニュー

ランチタイムは石窯ハンバーグランチが1,375円。ドリンク、スイーツも+770円で頼めます♪

箸置き、1つ1つ表情が違います。奥の方の鳥の目が何ともいい!
伝票のかわいい焼き印。ウッディな店内の雰囲気に合ってます

「そうだ、今日はハンバーグにしよう♪」と思ったらぜひ行ってみてください。おすすめです。

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