【新作】5月2日発売！クリームたっぷりなのにグルテンフリー⁉【I’ｍ donut? 】の「マルゲリーニ」からブリュレと抹茶が登場！

大人気【I’ｍ donut? グルテンフリー】の人気メニュー「マルゲリーニ」から新フレーバー「ブリュレ」と「抹茶」が登場！柔らかいドーナツ生地の中にクリームがたっぷり♡丸みのある三角のフォルムが特徴的でそのまま頬張るのも良し！切り分けてシェアするのもおすすめ！新作マルゲリーニが食べられるのは【I’m donut？グルテンフリー渋谷青山通り】だけ！

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アレルギーのある子どもたちに向けて作られた【I’ｍ donut?】のグルテンフリー

『I’m donut？グルテンフリー』は、小麦アレルギーなどの理由で、“みんなと同じものを楽しめない”というお子さまの声をきっかけに「安心して手に取り、思い出になるような味と食体験を届けたい」という平子良太シェフの想いから生まれたブランド。生地には小麦の代わりに国産の米粉を採用し、水分や甘みのバランスを整えるために「カボチャ」や「バナナ」を練り込むなど、独自の製法を取り入れられ、たっぷりと水分を含ませてしっとりした生地を、高温で一気に揚げることで、ふわっと膨らみ、驚くほど軽やかでやさしい食感に仕上がっています。

「I’ｍ donut?」のマルゲリーニってどんなの？

アレルギー：バナナ・卵・乳・大豆

イタリア・ヴェネツィア周辺のごく一部の地域で親しまれている郷土菓子「マルゲリーニ」に着想を得た、三角形のユニークなフォルムが特徴的なグルテンフリードーナツ。軽やかな生地にたっぷりのクリームを詰め込み、切り分けてシェアしても、そのまま頬張っても楽しめる、遊び心のある一品となっています。

定番人気！カスタードとチョコも見逃せない

マルゲリーニ カスタード

米粉を使った自家製カスタードと九州産の生クリームを合わせた、濃厚ディプロマットクリームをたっぷりと。なめらかな口あたりと、やさしい甘さ。ふんわり広がるコクを楽しめます。

マルゲリーニ チョコ

ココアを練りこんだ生地に、チョコを合わせた自家製チョコカスタードクリームをたっぷりと。チョコのコクとやさしい甘さが広がる、満足感のある味わいです。

5月2日新発売！ブリュレと抹茶が登場！

マルゲリーニ ブリュレ

仕上げにグラニュー糖をまぶして表面を炙り、パリッと香ばしい食感に。中には自家製ディプロマットクリームを詰め込み、香ばしさとやわらかな口あたりのコントラストを楽しめます。

マルゲリーニ 抹茶

抹茶を練り込んだ生地に、抹茶と米粉を使ったカスタード、九州産の生クリームを合わせた抹茶ディプロマットクリームをたっぷりと。八女産の抹茶が練り込まれており、ほろ苦さの中にやわらかな甘みが重なる、奥行きのある味わいです。

新作マルゲリーニが食べられるのは【I’ｍ donut? グルテンフリー渋谷青山通り】だけ！

I’m donut？グルテンフリー渋谷青山通り（アイムドーナツ グルテンフリー）
住所：東京都渋谷区渋谷2-9-1
営業時間：10:00〜20:00（完売次第閉店）
定 休 日：不定休
I’m donut？グルテンフリー渋谷青山通りInstagram
お支払い方法：キャッシュレスのみ