爽やかな柑橘をたっぷり使用！「キルフェボン」贅沢な新作タルトが4／15登場

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今回は、福岡市中央区天神にも店舗がある、人気のタルト専門店『キルフェボン』の期間限定フェアをご紹介します。

2026年4月15日（水）～4月30日（木）、『キルフェボン』で柑橘が主役の『CITRUSフェア』が開催されます。

太陽の光をたっぷり浴びて育ったレモンやオレンジなど、柑橘の魅力を引き出した商品が並びます。生ケーキや焼菓子で、爽やかな酸味とみずみずしい香りを楽しめますよ。

福岡店を含む全店舗で楽しめる季節限定の生ケーキは全5種類。それぞれの柑橘が持つ個性を活かし、甘み・酸味・香りのバランスを丁寧に引き出しています。

さらに、バターの豊かな風味が広がるフィナンシェに、レモンの爽やかな香りとやさしい酸味を重ねた、こだわりの『レモンのバトン』も新登場します。

※販売期間の記載がないものについては、2026年4月15日（水）～4月30日（木）限定です。

『柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト』（1ピース1,490円、ホール25cm 14,904円）は、甘酸っぱいジャムをサンドしたレアチーズに、味も見た目もさわやかな柑橘とマンゴーがたっぷり。

ほんのり焦げ目のついたイタリアンメレンゲが、やさしい甘みをプラスしています。

春が旬の柑橘5種を贅沢に使用した『5種の柑橘のタルト』（1ピース1,296円、ホール25cm 12,960円）。まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームと、カスタードクリームをあわせたさっぱりとした味わいです。

こちらはすでに販売中で、5月中旬まで楽しめる予定ですよ。

『ハチミツとレモンのタルト』（1ピース993円、ホール25cm 9,936円）は、レモンを効かせた爽やかなムースに、香りゆたかなハチミツムースとまろやかなクリームを合わせた一品。相性抜群なレモンとハチミツの組み合わせがたまりません。

『オレンジのタルト』（1ピース896円、ホール21cm 8,067円）は、苦みのきいたチョコレートクリームとオレンジの風味豊かなクリーム、リキュールに漬けたみずみずしいオレンジを合わせた、バランスのいいタルトです。

爽やかな味わいのメレンゲクリームを絞った『ライムのタルト～ココナッツ風味～』（1ピース993円、ホール25cm 9,936円）。クリームにはライムの皮と果汁、そしてバターをたっぷり使っていて、濃厚な味わいの中に酸味が広がります。甘く香るココナッツとベストマッチ。

新作の焼き菓子『レモンのバトン』（1本 300円）。アーモンドプードルとバターを贅沢に使った生地に、砂糖漬けのレモンとほろ苦いレモンピールを加え、しっとりと香ばしく焼き上げています。
※無くなり次第終了

食べればなんだか元気になれそうな、柑橘が主役のスイーツたち。ぜひ楽しんでみてください！（文／ARNE編集部）

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