笑顔になるイタリアン　砥部町【Buono!（ボーノ！）】

こんにちは。地域特派員のあお３です。 春らしい陽気になりましたね。 今回は砥部町にあるイタリアン キッチン＆バーBuono！（ボーノ！）を紹介します。 愛媛県立医療技術大学前にあります。

Buono！でランチ

イタリアの家庭で、子どもがママにいう言葉は「ボーノ！（美味しい！）」です。 ほのぼのとした素敵な店名ですね。 食器は砥部焼の洋食器を使用し、地元の旬の素材を活かした料理です。 祝日に行きましたが、予約の家族の方、おひとり様もいました。

可愛い看板が目を引きます。

キッズスペースもあり、小さなお子さんも楽しめます。 白い壁でアンティークグッズがあり、懐かしさも感じられ、楽しめる空間になっています。

おすすめメニューが黒板に書かれています。

組み合わせて楽しい！豊富なランチメニュー

人気のパスタ、ソースが選べるチキンやハンバーグメニュー。 ランチセットは、メインにサラダ、ライスorパン、ソフトドリンク、デザートなどを1品ずつ好きな組み合わせにすることができます。 前日までに予約をすればコースメニューも。

家族が注文したメニュー ◎カルボナーラ大盛り がっつり食べたい方には、いいですね。

家族が注文したメニュー ◎チキン ネギソース ＋サラダ、ライス、ドリンク、デザートセット。 チキンは柔らかく、ネギソースとよく合いとても美味しかったそうです。 ネギソースが多めなのも嬉しいですね。 次は私もチキンメニューを注文したいと思いました。

春キャベツとエビのカルボナーラ

私は迷いましたが、黒板メニューの春キャベツとエビのカルボナーラをチョイス。 ＋サラダ、ドリンク、デザートセットにしました。 春らしい見た目。 白のお皿が料理を引き立てます。 キャベツとエビは大好きなので両方が入っていて、嬉しいです。 卵とチーズの味わいで仕上げの黒コショウとよく合いぺろりと完食しました。 まさにBuono！（美味しい！）で幸せ気分になりました。

デザートとドリンクはメニューのデザート、ソフトドリンクメニューから選べます。 私はティラミスとアセロラにしました。 ティラミスはチーズの濃厚さとコーヒーのほろ苦さがマッチしていて、ふわっととろけるような食感でした。 また行こうと思えるお店です。