自家焙煎珈琲と手作りバウムクーヘンが人気のカフェ@四国中央市

こんにちは！新しく地域特派員になりましたremisaです！週末に4歳の息子といろんなところにおでかけするのが大好きです。

今年も待ちに待った桜の季節となりましたね♪今回は、少し遠出してでも訪れたい！四国中央市のカフェ「cafe cherryblossom」（カフェ チェリーブロッサム）さんのご紹介です！

地元の方に愛されるカフェ 「cafe cherryblossom」

松山市内から車だと高速道路で約1時間、三島川之江ICで降り約５分ほどの場所にあります。ニコッとした桜のキャラクターの看板が目印です。駐車場も広めで停めやすいです。

入口付近には春のお花が咲いていて、いい感じ。今月のおすすめ珈琲やメニューを見ることができます。 わたしたちは家族で久しぶりの訪問！ワクワクしながら店内に入ると店員さんが笑顔で迎えてくれ席に着きました。取材の日も、ご夫婦、ご友人、子連れの方など幅広い世代の方が来店していました。

席は、ソファ席もあり子ども連れでも利用しやすく、ベビーカー等も可能な限り対応してくれます。

焼きたてのワッフルもイチ押しメニューのひとつ。

この日は15時のカフェタイムに来店したのでドリンク2種、ワッフル2種を注文しました♪

まずはこちら、おしゃれなコーヒーカップに入ったカフェモカ。たっぷり生クリームとチョコレートシェービング、さらにチョコがけもされていました♡チョコや甘いもの好きの方におすすめです。

カフェラテは、コーヒーのおいしさはもちろんなのですが、店主が描いてくれるラテアートが可愛くて、癒されます。今回のラテアートはハリネズミでした！とってもかわいいですよね♪

季節限定のワッフル（さくらクリームとベリーのモンブラン風ワッフル）は、桜色のピンクのクリームに抹茶パウダー。ベリーとつぶあん、白玉にアイス。とっても贅沢な一品！

キャラメル＆ナッツのワッフルは、大人な雰囲気でおしゃれな盛り付けです。美味しすぎて、すべてペロリといただきました。ごちそうさまです。

モーニング（9時～10時50分）や、ランチ（11時～13時50分）も人気です。次回は少し早い時間に来店して、週替わりのランチメニューを食べてみたいと思っています。

18年目を迎え、全国へ向けて新たな試みをスタート

こちらのカフェには、物語があるんです。

「桜の木の周りには自然と人々が集まる そんな存在でありたい」という想いから、お店の名前をcherryblossom（桜）と名付け、2009年2月にカフェをオープンされました。

2015年には、さまざまな理由でカフェに来店することが難しくなったお客様のことを想い、自家製のバウムクーヘンの販売を開始。お店の味を自宅でも楽しむことが出来るようになったことから、大変喜ばれたそうです。

バウムクーヘンは縁起物として人気のスイーツ。引き出物や出産祝い・結婚祝い・長寿祝いなどに良いですね。お店で購入することもできますし、お店のネットショップでの購入も可能です。

爽やかな風味の新宮抹茶を使ったバウムクーヘンは、地元ならではという感じで手土産などにすると喜ばれそう。ラウンドタイプと一人分ずつの個包装タイプがあります。

さらに2020年頃からは約2年の準備期間を経て、どうにか自分たちがお客様へ還元できることはないか？珈琲の魅力をもっとお客様へ伝えたい！という想いから、自家焙煎珈琲の販売を開始されました。お店で店員さんと相談しながらお好みの豆を探してみてください。こちらも、ネットショップで購入可能です。

18年目を迎えた今年からは、新しい試みとして、コーヒーの魅力を地元の方だけでなく、全国の方に味わってもらいたい！という想いで「color change coffee（カラーチェンジコーヒー）」の販売をスタートされています。このコーヒーは、ネットショップ限定販売となっており、ネットショップやInstagramには、こちらのコーヒーの詳細や物語が書かれています。興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。

四国中央市へお花見ドライブへGO！

松山から四国中央へお花見ドライブがてら、cherryblossomさんに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？店主の四国中央市おすすめの花見スポットは、川之江城山公園・三島公園とのこと。

お花見も きっととっても楽しいけれど 皆さんそれより 花より団子 by remisa