人気ベーカリーが集結！ 渋谷「さくらパンまつり2026」の見どころをチェック【4月4日・5日開催】

2026年4月4日（土）・5日（日）の2日間、渋谷の複合施設「Shibuya Sakura Stage（渋谷サクラステージ）」3階にて、「さくらパンまつり」が今年も開催される。

パン好き必見！ 人気ベーカリー21店が集結

今年で3回目の開催となる「さくらパンまつり」。毎年多くの来場者で賑わい、完売するパンが続出するなど、パン好きに注目されているイベントだ。

ベーカリーのセレクトを監修するのは『エル・グルメ』でもおなじみのパンの研究所「パンラボ」主宰であり、小麦の未来を考える「NPO法人 新麦コレクション」の理事長を務める池田浩明さん。福岡の「パンストック」や京都の「point pour point」、北品川の「bob bagel」といった行列の絶えない人気店が名を連ねる。

さっそく「さくらパンまつり」の見どころをチェックしていこう。

見どころ①福岡「パンストック」の出身者による特別ブース

4月4日限定で、福岡の人気ベーカリー「パンストック」で修業して巣立ち、人気店となった福岡の「マツパン」と「Loop a Bread」、京都の「point pour point」による3店合同ブースが登場！

各店の定番パンに加え、「マツパン」は新作の高加水ベーグルを、「ポワン・プール・ポワン」ではイベント限定のビーツとフランボワーズを使った「フルーツルヴァン」を提供する。この日だけの特別なラインナップは見逃せない。

見どころ②イベントでしか買えない、限定パン

「さくらパンまつり2026」のために特別に作られた限定パンが多数登場。桜を思わせるピンクカラーのパンや、桜フレーバー、いちごなど春の食材を使ったものなどがそろう。

4月5日に登場する福岡「パンストック」では、春らしさあふれる味わいのパンが並ぶ。カルダモンロールにフランボワーズを巻き込んだ「フランボワーズカルダモン」（写真左上）、桜の葉と小豆を合わせた高加水生地の「桜もちベーグル」（写真右上）、白あんと桜の葉を練り込んだ「桜のロデヴ」（写真左下）、さらにデニッシュにいちごペーストを巻き込んだ「ストロベリーロール」（写真右下）の4種の限定パンを展開。

両日に出店する埼玉「パンピーポー」では、埼玉県産小麦「ハナマンテン」を使用した生地に、ビーツを主役に据えたカンパーニュとベーグルが登場。4月5日出店の渋谷「モニカ」からは、千葉・石井農園の完熟いちごをジャムにして、ブリオッシュ生地で包んだ「桜香る完熟いちごジャムパン」がお目見えする。

4月4日に出店の埼玉「Noufu パンとおやつとスープ」では、桜としらすを合わせた「春のしらすフランス」を、両日に出店する代官山「GARDEN HOUSE CRAFTS」では、桜あんと桜の葉のクリームに抹茶クリームを添えた「桜と抹茶のエッグタルト」といったパンがラインナップ。春らしい素材や組み合わせに心躍る！

見どころ③東京カリー番長×カレー研究家によるコラボカレーパン

4月5日には、三軒茶屋「Boulangerie Shima しまぱん」と、カレー研究家・水野仁輔さんによるコラボカレーパンが、数量限定で登場する。「ブーランジュリ シマ」の島健太さんは、出張料理ユニット「東京カリー番長」にも所属するカレーマニア。島さんと水野さんがタッグを組み、どのようなカレーパンが生まれるのか注目だ。会場で揚げたてのカレーパンを堪能しよう！

また、各店での購入500円ごとに参加補助券を1枚進呈。5枚集めて「さくらパンまつりインフォメーション」に持っていくと、ミニゲームに挑戦できる！ 景品は、人気イベントの入場券や「さくらパンまつり」の限定シール（写真）、ミニバッグなどを用意。さらに参加者全員に、「渋谷サクラステージ」4階のフードコートで使えるクーポン券をプレゼント。

魅力的なパンとの出合いが楽しめる「さくらパンまつり」へ、ぜひ足を運んでみて。

さくらパンまつり2026
日時／2026年4月4日（土）、5日（日）11:00〜17:00
会場／東京都渋⾕区桜丘町1-4 渋谷サクラステージ 3階 にぎわいステージ（屋外）
※雨天決行、悪天中止
https://panfes.404shibuya.tokyo/
Instagram／@sakurabreadfes

4月4日（土）出店店舗
【ベーカリー】
・Et Nunc Daikanyama（東京・代官山）・GARDEN HOUSE CRAFTS（東京・代官山）・GREEN THUMB（東京・渋谷）・DEAN & DELUCA ・Noufu（埼玉・狭山）・パンピーポー（埼玉・川越）・FUJI BAGEL ＆ anise_scone（東京・幡ヶ谷）・マツパン×point pour point×Loop a Bread（全国ベーカリーセレクト）・Lecré&Parvie（東京・三軒茶屋）・Len -Local Speciality Factory-（神奈川・溝の口）
【ドリンク】
・CATARATAS BOTTLE SHOP（東京・渋谷）

4月5日（日）出店店舗
【ベーカリー】
・GARDEN HOUSE CRAFTS（東京・代官山）・Compain（東京・あきる野）・DEAN & DELUCA ・テンパーニュ（東京・西大井）・dough-ist（東京・笹塚）・パンストック（福岡）・Boulangerie Shima しまぱん（東京・三軒茶屋）・BREAD SHIP（東京・幡ヶ谷）・Hertz coffee and bakery（東京・喜多見）・bob bagel（東京・北品川）・MONICA（東京・表参道）・Len -Local Speciality Factory-（神奈川・溝の口）
【ドリンク】
・CATARATAS BOTTLE SHOP（東京・渋谷）

※ 各店売り切れ次第終了となります
※ 決済方法は、店舗により異なります。現金決済のみの店舗もございます
※ 状況により販売個数制限を設ける場合がございます