【新発売】湯切りする「日清のどん兵衛」がめっちゃ美味いぞ

和風カップ麺のトップブランド「日清のどん兵衛」から、新商品が登場！ “汁なし”の新定番となる“だし”を楽しむ焼うどんを詳しくチェックしましょう。

「日清のどん兵衛 焼うどん」

日清食品は2026年3月16日（月）に、「日清のどん兵衛 焼うどん」（筆者購入価格：税込159円）を全国で発売しました。

本商品は、「どん兵衛」ならではのつるみのあるもっちりとした食感のうどんを、いつもとはひと味違う“汁なし”で楽しめるカップ麺です。

醤油をベースに鰹だしをきかせ、豚肉を炒めたような香ばしい風味を加えた「液体つゆ」に、鰹粉末に七味を加えた「粉末だし」を合わせることで、だしの香りが際立つコク深い味わいが楽しめるのだとか。

1食（91g）当たりの熱量は415kcal、たんぱく質7.7g、脂質18.5g、炭水化物54.5g、食塩相当量3.1gです。

満足感の高いカップ麺

カップの中には麺などと一緒に、「液体つゆ」と「七味入り粉末だし」「あげ玉」の袋が入っています。

調理方法は（1）カップの中に熱湯を注いで5分待つ、（2）湯切り口から湯をすてる、（3）液体つゆをかけてまぜ合わせ、七味入り粉末だしをかけてまぜ合わせ、あげ玉をトッピングしたら完成。

具材は、あげ玉ときざみあげ、ねぎの3種類です。

なめらかな口当たりでもちもちとした食感のうどんは“どん兵衛クオリティ”。そのうどんに、鰹だしがきいた香ばしい風味のつゆが絡みます。鰹粉末を加えることで鰹の風味が増し、さらに七味の華やかな風味もプラスされてとってもおいしい！ じゅわっとしたきざみあげやサクサク食感のあげ玉もよいアクセントになり、食べているのが楽しくなりますね。

汁なしタイプだから満足感はあまりないかなと思っていましたが、実際に食べてみたら深みのある味わいとしっかりとした具材感があって大満足できました。これはうまい！

「どん兵衛」好きなみなさんは、とりあえず1回試してみてください。本当におすすめの一品です。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）