【初めてのレモンコーヒー体験】いつものブラックコーヒーにレモンを入れて飲んでみた

ブラックコーヒーにレモンを入れる飲み方があると知り、実際に作って飲んでみました。

コーヒーのアレンジといえば、牛乳や豆乳を入れるくらいしか試したことがなかった、筆者。

しかしある日、冷蔵庫に残っていたスライスレモンを見て、ふと疑問が浮かびました。

「これ、コーヒーに入れたらどうなるんだろう？」

撮影：grapeフード編集部

調べてみると、イタリアをはじめ海外では『レモンコーヒー』として知られる飲み方もあるのだそう。

どんな味になるのか気になり、早速、挑戦してみることにしました。

まずは、冷たいブラックコーヒーにスライスレモンを浮かべてみます。

撮影：grapeフード編集部

一口飲んでみると、キリッとした苦味に、レモンの酸味が加わって、驚くほどさわやかな味わいに！

後味もすっきりしていて、思った以上に相性がいいです。

朝の眠気を吹き飛ばすには、まさにぴったりの1杯。普段のブラックコーヒーとは、また違った味わいが楽しめます。

続いて、ホットコーヒーでも試してみました。

撮影：grapeフード編集部

温かいコーヒーにレモンを入れると、柑橘の香りがふわっと広がり、飲む前から優しく心をほぐしてくれるよう。

ブラックコーヒーの苦味がやわらぎ、すっきりとした飲み心地になるのが印象的です。

アイスのレモンコーヒーもおいしかったのですが、筆者はホットのほうがより好み！

せっかくなので、ちょっぴり変わったアレンジも試してみます。

【材料】

・アイスコーヒーカップ半量

・炭酸水カップ半量

・スライスレモン 1～2枚ほど

・ショウガチューブ、ハチミツ適量

材料をグラスに入れて混ぜ、最後に炭酸水で割りましょう。

『炭酸レモンコーヒー』の完成です！

撮影：grapeフード編集部

飲んでみると、コーヒーがシュワシュワと弾け、さわやかで不思議な味わいに変身しました。

クセはあるものの、筆者としては好みの味。作業中の気分転換ドリンクとしてもよさそうです。

ただし、『炭酸×コーヒー×ショウガ』の組み合わせは好みが分かれる可能性も。一緒に挑戦した筆者の家族は「ちょっと苦手…」とのことでした。

まずは少量で試してみるのがおすすめでしょう！

レモンコーヒーは、「いつもと違うコーヒーを飲みたい」「すっきりした味を楽しみたい」という時にぴったり。

スライスレモンが余っている時などにも、活躍するアレンジといえそうです。

気になる人は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。思っている以上に、『ハマる味』かもしれませんよ！

[文・構成／grapeフード編集部]