シジャンの「ロゼラッポギ」で春を満喫！旨辛まろやかな韓国グルメ体験と限定チヂミ

春の訪れとともに、新しいグルメを楽しみたくなる季節。本格韓国料理レストラン「Korean Kitchen Shijan（シジャン）」では、韓国で話題の「ロゼ」メニューと、昨年も人気を集めた春限定のチヂミが期間限定で登場します。 旨辛ソースと濃厚な生クリームを合わせた“ロゼ”の味わいは、コクがありながらもまろやかで、辛いものが苦手な方でも楽しみやすいのが魅力です。 この記事では、シジャンが提案する春限定メニューの魅力や、お店のこだわりを詳しくご紹介。「ロゼラッポギ」や「ロゼトッポギ」、さらに「桜えびとベビーホタテのチヂミ」など、春らしい味わいがそろいます。

春限定！シジャンの「ロゼ」メニューで甘辛まろやか新体験

 

この春、シジャンが提案するのは、SNSでも注目を集めている「ロゼ」ソースを使ったスペシャルメニュー。韓国料理ならではの旨辛ソースに、生クリームのまろやかさを合わせたロゼソースは、コクがありながらもやさしい味わいが魅力です。ほんのりピンク色の“ロゼカラー”は見た目にも華やかで、春の食卓にぴったり。辛いものが苦手な方でも食べやすく、それでいて韓国料理らしい旨辛さもしっかり楽しめる絶妙なバランスに仕上がっています。

なお、これらの春限定メニューは2026年3月10日（火）〜2026年4月20日（月）までの期間限定で提供予定。この季節だけの特別な味わいを、ぜひこの機会に楽しんでみてください。

目の前で完成！「ロゼラッポギ」の魅力を深掘り

 

春限定メニューの注目株のひとつが、贅沢な「ロゼラッポギ」です。韓国屋台の定番グルメ「ラッポギ（ラーメン＋トッポギ）」に、生クリームを加えて仕上げた特別な一品となっています。

このメニューの魅力は、なんといっても目の前で生クリームを加えて仕上げる演出。赤い旨辛ソースに白い生クリームが加わり、ロゼ色へと変わっていく瞬間は、思わず写真に収めたくなるほど。食べる前からワクワク感を高めてくれます。

ラーメンのコシとトッポギのもちもち食感がロゼソースと絡み合い、ひと皿で異なる食感と味わいを楽しめるのもポイント。旨辛さとクリーミーさが絶妙に重なり、クセになる味わいに仕上がっています。

 

• 価格とカスタマイズ

よりクリーミーな味わいを楽しみたい方は、生クリームを追加して好みの味にカスタマイズするのもおすすめです。

もちもち食感がたまらない「ロゼトッポギ」

 

もうひとつのロゼメニューが、もちもち食感が魅力の「ロゼトッポギ」です。甘辛いトッポギソースに生クリームを合わせることで、美しいロゼ色のソースに仕上げられています。ロゼソースがたっぷり絡んだ韓国餅は、もちもちとした弾力のある食感が魅力。コクのあるクリーミーな味わいと、韓国料理らしい旨辛さが絶妙に重なり、思わず箸が進むおいしさです。

 

• 価格

昨年大好評！春の彩り豊かな「桜えびとベビーホタテのチヂミ」が再登場

 

ロゼメニューに加えて、昨年も好評だった春限定チヂミが今年も登場。「桜えびとベビーホタテのチヂミ」は、春らしい食材を贅沢に使った季節限定の一品です。

 

桜えびとベビーホタテに加え、菜の花や玉ねぎ、韓国海苔などを組み合わせることで、旨みや甘み、食感のバランスが楽しめる仕上がりに。香ばしく焼き上げられたチヂミに特製ダレをつけて食べれば、素材の風味が一層引き立ちます。チヂミといえばニラや海鮮が定番ですが、春の旬食材を取り入れたこのメニューは、日本の春と韓国料理が融合したような特別な味わいといえるでしょう。

 

• 価格

「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」とは？本格韓国料理を届ける人気レストラン

シジャンは、日本における本格韓国料理レストランチェーンの先駆けとして知られるお店。2003年に大阪・なんばパークスに1号店をオープンして以来、20年以上にわたり多くの人に親しまれてきました。

 

店名の「シジャン」は、韓国語で「市場」を意味する言葉。活気あふれる韓国の市場のように、素材や鮮度にこだわった本格的な韓国料理を提供したいという想いが込められています。

現在は北海道から九州まで全国に店舗を展開しており、各地で本場さながらの韓国グルメを楽しめるのも魅力のひとつです。

 

メニューには、ピビンバやチゲといった定番料理はもちろん、チヂミやトッポギなど人気の韓国料理がずらり。店内で丁寧に手作りされる料理の数々は、どれも素材の味を活かしたやさしいおいしさです。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと本格韓国料理を味わえるのがシジャンの魅力と言えるでしょう。

 

シジャンの詳しい情報は、公式サイトやSNSでもチェックできます。

• 公式ホームページ：
• 公式Instagram：
• 公式X：

この春はシジャンで韓国グルメ旅に出かけよう！

「ロゼラッポギ」「ロゼトッポギ」、そして「桜えびとベビーホタテのチヂミ」。どれも春の食欲をそそる、魅力たっぷりの季節限定メニューです。

 

旨辛さとまろやかさが重なるロゼメニューは、辛いものが好きな方はもちろん、辛さが少し苦手な方でも楽しみやすい味わい。友人や家族とテーブルを囲みながら、華やかなロゼ色の料理を味わえば、春らしい楽しいひとときが過ごせそうです。

 

これらのメニューは、2026年3月10日（火）〜2026年4月20日（月）までの期間限定。この機会にぜひお近くの「Korean Kitchen Shijan（シジャン）」を訪れて、春ならではの韓国グルメを堪能してみてはいかがでしょうか。

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シジャンの「ロゼラッポギ」で春を満喫！旨辛まろやかな韓国グルメ体験と限定チヂミ

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