【難波】お肉の「花の階段盛り」はテンションあがる!「焼肉割烹 YP流宗右衛門町本店」

＜大阪発＞大阪・道頓堀にある「焼肉割烹 YP流宗右衛門町本店」に行ってきました。雰囲気のいい店内では、お店独自のルートで仕入れている上質な国産のお肉が楽しめます。上質なお肉がいただけるコースでは、迫力のある「花の階段盛り」が楽しめるので紹介していきます。

今回紹介する「焼肉割烹 YP流宗右衛門町本店」は、階段を下りていくと和の雰囲気がある玄関に辿り着き、モダンな雰囲気です。店内には、目の前で厳選したお肉を捌く姿が見られるカウンター席やテーブル席があります。カウンター席でも、席の感覚が広くとられているので寛いでお料理が楽しめます。

ディナーで行ったので、人気No.1の「花の階段盛り」がついた7000円コースをいただきました。まずは、前菜三種です。

YP流「造り盛り」三種です。三種のお肉が味わえます。どのお肉もやわらかくて、とろけるおいしさです。

本日の一品は「豆乳饅頭」です。出来たての「豆乳饅頭」には、とてもいい香りがします。わさびが味のアクセントです。

メインは、本日の「花の階段盛り」六種です。お肉が華やかに盛り付けられている姿は迫力があります。

その日の仕入れによって部位は変更になりますが、証明書を見せながらお肉の説明をしいてくださるので、上質なお肉へのこだわりが伝わってきます。おすすめの焼き方も説明してくださるので、おいしい焼き加減でお肉を楽しむことができます。

焼肉の〆は、「和牛出汁茶漬け」です。割烹らしさを届けるために、焼肉の〆をお茶漬けにしているそうです。

和牛をお茶漬けでいただくのは、贅沢な味わいです。

デザートは、甘酸っぱい「ゆずシャーベット」です。さっぱりとした口当たりがよかったです。

いかがでしたか。「焼肉割烹 YP流宗右衛門町本店」は、女子会・飲み会の普段使いからデート・記念日など特別なお祝いにもおすすめです。ぜひ、行ってみてくださいね。

焼肉割烹 YP流宗右衛門町本店住所：大阪市中央区宗右衛門町1-12 セントラルビル地下1階営業時間：月～日、祝日、祝前日 11:30～14:30、17:00～23:00 定休日：不定休 https://ypryu.owst.jp/

【難波】お肉の「花の階段盛り」はテンションあがる!「焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店」