「こういう商品を待ってた」【日清のどん兵衛】柑橘香る爽やかな一杯が登場

2月23日に関東地方などで春一番が吹き、いよいよ春本番？そこで今回は、「日清のどん兵衛」から登場した、春らしい一杯に注目。柑橘香る爽やかな蕎麦が発売されました。

日清食品は2026年2月16日（月）に、「日清のどん兵衛柚子香る小エビ揚げ玉そば」（筆者購入価格：税込170円）を全国で発売しました。

この商品は、醤油をベースに鰹と昆布を合わせ、高知県産柚子皮の爽やかな香りを加えたコク深い味わいのつゆと、色鮮やかな“小エビ揚げ玉”が特長となっています。

1食（77g）当たりの熱量は360kcal、たんぱく質8.6g、脂質15.4g、炭水化物46.7g、食塩相当量4.0g（めん・かやく1.7g、スープ2.3g）です。

カップの中には、麺と一緒に「柚子皮パウダー入り粉末スープ」と「かやく」の袋が入っています。

カップの中に粉末スープとかやくを入れ、熱湯を注いで3分待ったら完成。

具材は、小エビ揚げ玉と生姜入りエビ粉揚げ玉、花形かまぼこ、かきたま、ワカメの5種類です。

鰹と昆布のだしを感じるつゆは、ただコク深いだけではなく、飲んだ瞬間に柚子の爽やかな香りが広がって最高。コクがあるのにすっきりとした味わいのつゆと、コシのある蕎麦がよくマッチしています。ふわっとエビの風味を感じる揚げ玉やかきたま、ワカメなどの具材も存在感があってとてもおいしいですね。

ネット上では、「こういう商品を待ってた」や「かつお系のつゆにほんのり乗ってくる柚子の風味がとても良い」「花の形のかまぼこが春らしい」など、さまざまな声が上がっています。

定番の「日清のどん兵衛天ぷらそば」とは、まったく異なるおいしさに仕上がっているので、みなさんも一度試してみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）