庭が甘い香りの花の絨毯に？ こぼれ種でも増える「スイートアリッサム」を長く咲かせる育て方

春から秋にかけて、小さな可愛らしい花を長期間咲かせるスイートアリッサム。可憐な姿とはうらはらに、こぼれ種でも根づくほど、とても丈夫な植物です。タネや苗も手ごろな価格で入手しやすく、管理も簡単なので、ガーデニング初心者にもおすすめ。花色も豊富で、近年では猛暑に強い品種や、何年も育てられる品種も登場し、園芸上級者の心をくすぐる要素も増えています。花壇や寄せ植えにと使い勝手も抜群なスイートアリッサムを、上手に育てるコツをご紹介します。

スイートアリッサムの基本情報

植物名：スイートアリッサム
学名：Lobularia maritima
英名：sweet alyssum
和名：ニワナズナ（庭薺）
その他の名前：ニオイナズナ（匂薺）
科名：アブラナ科
属名：ニワナズナ属（ロブラリア属）
原産地：西アジア～地中海北岸
形態：一年草、多年草

可憐な小さい花を株いっぱいに咲かせるスイートアリッサム。地中海沿岸を中心とするヨーロッパ南部原産のアブラナ科の常緑多年草です。高温多湿に弱いため、日本では一年草として扱われてきましたが、ヨーロッパでは古くからの園芸品種が野生化していることもあるほど、丈夫な植物。近年では日本の夏にも耐え、花つきもよい「スーパーアリッサム」と呼ばれる園芸品種も多く出回っています。白花のイメージが強いですが、ピンクや紫、オレンジ、クリーム系など、色のバリエーションも豊富。10〜15cm程度という草丈の低さを生かして、グラウンドカバーはもちろん、花壇の縁取りやロックガーデン、寄せ植えやハンギングバスケットなど、さまざまな楽しみ方ができます。また、花の甘い香りに誘われて蝶や蜂がやってくる植物です。

初夏の風に吹かれる満開のアリッサム。ElenaEmiliya/Shutterstock.com

アリッサムとスイートアリッサムは違う花！

スイートアリッサムは、ときには“アリッサム”の名で売られていることもありますが、学名での“Alyssum”は異なる植物。スイートアリッサムの学名はLobulariamaritimaで、アブラナ科のニオイナズナ属に分類されます。一方、本来の“Alyssum”も同じアブラナ科で、鮮やかな黄色の花でロックガーデンを彩るA. montanumや、白やピンクの花を咲かせるA. spinosumなどがあります。また、菜の花を小さくしたような見た目のAurinia saxatilisが「宿根アリッサム」の名前で出回ることがありますが、スイートアリッサムに比べると、その流通量は少ないようです。               

スイートアリッサムの花や葉の特徴

園芸分類：草花
開花時期：2月下旬～6月上旬（一年草）、9月下旬～12月上旬（一年草）、周年（多年草）
草丈：10～15cm（一年草）、20～30cm（多年草）
耐寒性：弱い（一年草）、普通（多年草）
耐暑性：弱い（一年草）、普通（多年草）
花色：ピンク、赤、白、紫、オレンジ（一年草）／白、紫（多年草）

スイートアリッサムの花は、直径5mmほどの小さな四弁花が集まるようにして咲いています。花色は白や紫、ピンクなどさまざまで、一年草、多年草でも違いがあります。

葉はほっそりとしており、先に向かって細くなる披針形です。

スイートアリッサムの名前の由来と花言葉

スイートアリッサムは、ほんのりと甘い香りがすることから、混同されがちなアリッサムと組み合わせてスイート（Sweet）アリッサム（Alyssum）と呼ばれています。

なおアリッサムは古来、狂犬病の治療に使われていたことから、ギリシャ語で「a（否定語）」と「lyssum（狂犬病）」を組み合わせてアリッサム（Alyssum）となりました。

アリッサムの花言葉は花色によって異なります。たとえば白は「飛躍」「優美」、紫やオレンジは「美しさに優る価値」です。

スイートアリッサムの代表的な種類

‘スノークリスタル’

他種に比べ株が大きくなり、花も大輪で華やか。多花性で、純白の花が株を埋めるように咲く。ほのかな香りも魅力。

‘ロイヤルカーペット’ 

欧米ではとてもポピュラーな紫系の代表品種。白とラベンダー色の小花が混じり合うように咲き、可憐な印象。

‘イースターボネット’

白、クリーム、ピンク、紅、紫と花色が豊富な品種。秋播き一年草として、色混合の“ミックス種子”が出回ることも。

‘ワンダーランド’

ピンクや白、バイオレットなど豊富な花色が特徴の品種。スイートアリッサムの中では草丈が低めで、花も小ぶり。横に広がるように成長するので、花壇を縁どったりコンテナに植えたりするとよく映えます。

‘アルール’

白、黄色、ピンク、紫などさまざまな花色がある品種。花や草丈がバランスよく成長する、コンパクトなスイートアリッサム、小さめの鉢植えでも育てられるのがポイント。

‘クリアクリスタル’

スイートアリッサムの中では大きな花が咲く品種。勢いよく成長し、地植えでもたくましく育つ丈夫さが特徴。花色は白～紫で、開花期は華やかで上品な花を楽しめます。

‘アフロディテ アプリコット’

アプリコット色の優しい花色が特徴の品種。一年草で、基本的には種から育てる実生タイプ。やや乾燥ぎみに管理するのが、より大きく育てるためのポイント。

スーパーアリッサム ‘スノープリンセス’

栄養繁殖で増やされたスーパーアリッサムの品種。耐暑性、耐病性に優れ、夏越しさせやすく大株に育てることも可能。

スーパーアリッサム ‘フロスティナイト’       

葉っぱの縁にクリーム色の斑が入る、スーパーアリッサムの品種。淡い色の葉に白の小花の組み合わせが、明るく涼やかなイメージ。

スイートアリッサムの栽培12カ月カレンダー

開花時期：2月下旬～6月上旬（一年草）、9月下旬～12月上旬（一年草）、 周年（多年草）
植え付け・植え替え適期：2月下旬〜3月（多年草）、9月下旬～11月上旬（多年草）
肥料：2月下旬〜6月上旬、9月下旬～11月上旬
種まき：9月中旬～10月上旬

スイートアリッサムの栽培環境

日当たり・置き場所

スイートアリッサムは、日当たりのよい場所を好む植物です。よく日が当たる場所での管理が基本ですが、夏の強い日差しや西日は避けるようにしましょう。

置き場所は湿度が低く乾燥ぎみの環境が適しています。風通しがよく、水はけのよい場所がおすすめです。

耐寒性・耐暑性

スイートアリッサムの耐寒性・耐暑性は、一年草タイプは弱く、多年草タイプは普通程度です。高温多湿を苦手とするため、どちらかといえば耐暑性のほうが弱いといえるでしょう。

多年草の場合は、後ほど紹介する夏越し・冬越し対策をすることで、元気な状態を保てます。

スイートアリッサムの育て方のポイント

植え付けのタイミングと、高温多湿の夏に注意すれば、丈夫で育てやすいスイートアリッサム。ここからは、植え付け方法のほか、水やりや肥料、病害虫対策など、栽培のポイントを伝授します。   

用土

スイートアリッサムの用土づくりは水はけのよさがポイントです。水はけがよければ土質にそこまでこだわらなくても問題ありません。

ただし、酸性の土壌には、1mfあたり70g程度の苦土石灰を混ぜ込んでおきましょう。腐葉土も入れておくと、よく根を張ります。

鉢植えの場合は赤玉土と腐葉土、川砂を6：3：1で配合しておきます。

水やり

砂礫地に自生する植物だけに、やや乾いた状態を好むスイートアリッサム。地植えの場合は、水やりの必要はほとんどなく、雨が少ない季節のみ“気づいたらやる”程度がよいでしょう。鉢植えの場合も、鉢土の表面が完全に乾くのを確認してから水やりを。鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと与え、次は乾燥するまで与えないのがコツです。とくに梅雨から夏にかけては、根腐れを起こしやすいので、水やりは控えめに。 

肥料

どちらかといえば多肥を好むので、植え付けの際に元肥として緩効性の固形肥料を用土に混ぜておきましょう。さらに、開花期にはリン酸やカリの配合が高めの液体肥料を、1週間から10日に1度の目安で与えると、花が長く楽しめます。

注意する病害虫

春から秋口はアブラムシやアオムシ類がつきやすいので、オルトラン粒剤などを月2回程度、表土にまいて予防しましょう。アブラナ科につきやすいコナガの幼虫も葉を食害するので、発生初期に薬剤で対処します。

また湿度が高い季節には、白いカビが生えて茎が腐る菌核病も発生しやすくなります。下葉が黄変して株の勢いがなくなってきたら、菌核病の疑いが。放っておくと全体に広がり、やがて枯死してしまいます。病斑部を切り取り、ベンレート水和剤などで防除を。多湿の環境に発生しやすいので、早めに切り戻すなど、風通しをよくしておくと予防になります。 

スイートアリッサムの詳しい育て方

苗の選び方

スイートアリッサムの苗を選ぶときは、葉や茎、根の状態をよく観察しましょう。葉に穴や変色がなく鮮やかな緑色であることや、茎が太くしっかりとしていること、根が黒や茶に変色しておらず白色であることが、主なポイントです。

植え付け・植え替え

植え付けの適期は春と秋、霜の心配がなくなる3~4月、または暑さが落ち着く10月以降~11月中旬ぐらいまで可能です。

枝葉を伸ばして広がるので、株と株の間は20cm以上あけるように。根が弱いので、ポットから抜くときに根鉢を崩さないように細心の注意を。寄せ植えなどの場合も、あらかじめ植える場所を決めておき、設置後はなるべく動かさないようにしましょう。乾燥に強い植物ですが、根が定着するまではしっかりと水やりをします。

通常は一年草扱いのため、植え替えの必要はありませんが、スーパーアリッサムのように夏越しをさせやすい品種の場合は、下葉が枯れて草姿が乱れてきたら根詰まりのサイン。植え替えを行います。地上部を剪定して半分程度のボリュームに抑えたら、一回り大きな鉢に。根が傷むのを嫌うので、根鉢を崩さないように注意しましょう。

日常の手入れ

スイートアリッサムの開花期のお手入れで重要なのは、花がら摘みです。

咲き終えた部分を剪定することで栄養が偏らず、株の元気が保たれます。また、花がら摘みをすることで新しい芽がつきやすく、次の花が早く楽しめます。風通しのよい状態を保てるので、スイートアリッサムが苦手な多湿を避けられるのもメリットです。

剪定・切り戻し

開花期の剪定は、先端の花房が咲き終えた茎を選び、脇芽の出ている節の上で切り戻せばOK。花が満開になったときに葉が覆われすぎず、過湿による葉の変色などを防げます。

さらに、夏越し前にはより強めの切り戻しを。スイートアリッサムの苦手な高温多湿を防ぎ、夏越しさせやすい状態に整えられます。

開花期が終わり、草姿が乱れてきたら、草丈の1/2を目安に切り詰めましょう。そのままにしておくと茎が徒長して、バランスの悪い見た目になってしまいます。

“大株に仕立てて何年も楽しむ”ことができるスーパーアリッサムはもちろん、従来の一年草扱いの品種も、暑くなる前に剪定を行うことで、秋以降もう一度花を楽しむことができます。

適切なタイミングで剪定を行い、スイートアリッサムを長持ちさせましょう。

夏越し・冬越し

スイートアリッサムは高温多湿が苦手です。多年草の場合は特に、開花期が終わったら、涼しくやや日陰になる場所に移動しましょう。前項で解説したように、夏越し前には強めの剪定をしておきます。

冬は弱ってしまわないように、寒風や霜に当てないことが大切です。マルチングなどの防霜対策を行い、気温が氷点下になる場合は寒さをしのげる場所に移動しましょう。

増やし方

【種まき】

日本では一年草として扱われることの多いスイートアリッサム。一般的な増やし方は「種まき」です。発芽適温は15~20℃、寒くなる前にしっかりと根を生やしておきたいので、9~10月中旬頃までが播種適期とされています。直根性で細根が張りにくく、移植を嫌うので、育苗ポットに直接播くのがベター。

ポットに種まき用土を詰めたら、事前に吸水させておきます。種子はとても小さいので、2つ折りにした紙に乗せ、粉をまくように振りかけると、一カ所にかたまらずに全面に播くことができます。風で飛んでしまわないように、室内や風よけのある場所で行いましょう。

種まきしたポットは風通しのよい場所に置き、水やりを続けますが、種子が流れてしまわないように霧吹きなどで。1週間程度で発芽してくるので、葉と葉が触れ合うようになったら、間引きを行い、最終的に数株を残して育てます。

発芽後は日当たりのよい場所に移して、月1回程度、薄めの液肥を与えます。草丈が5cm程度になったら、定植が可能ですが、寒さにあたると枯れてしまうので、植え付けは3月以降がよいでしょう。なお、春播きも可能ですが、根張りが遅くなるため、秋播きに比べると開花期のボリューム感は劣ります。

【株分け・挿し芽】

本来、多年性植物であるスイートアリッサムは、株分けや挿し芽といった栄養繁殖で増やすこともできます。

根が弱いので、根土部分を分けての株分けではなく、茎を切って挿す「挿し芽」がおすすめです。

作業の適期は5月もしくは9月。生育の旺盛な茎を選び、5cm程度の長さに揃えて水に挿しておきます。用土は小粒の赤玉かバーミキュライトなど、肥料分を含まない種まきや挿し木専用の土も販売されています。ポットに詰めて十分に吸水させたら準備完了。数本をひとまとめにして挿しと、ボリュームのある株に育ちます。

明るい日陰で風通しのよい場所に置き、水を切らさないように管理しましょう。とはいえ、発根しやすい植物ではないので、成功率はあまり高くないでしょう。

スイートアリッサムが枯れる原因

スイートアリッサムが枯れる原因としては、寒さや高温多湿などの気候、過湿による根腐れなどがあります。主な2つの原因について解説します。

気温

スイートアリッサムは、気温が原因で枯れることがあります。暑さや湿気に特に弱いため、あまりに気温が高い環境だと、多年草タイプであっても弱ってしまうでしょう。夏の直射日光や西日が当たらない場所での管理がおすすめです。

日本では一年草タイプのスイートアリッサムが多く出回っていますが、基本的に夏越しはできないと考えましょう。    

蒸れ・過湿

スイートアリッサムは、蒸れや多湿が原因で枯れることもあります。過湿の環境下では根腐れが発生しやすく、病害虫がつきやすいため注意しましょう。

梅雨～夏は高温多湿になるため、特に弱りやすい季節です。切り戻しを行ったり、蒸れにくい環境に移動することで、多湿をしのぎましょう。切り戻しを行い、株の風通しのよい状態にすることも大切です。

スイートアリッサムを育てて庭を華やかに彩ろう！

真夏の高温期を除けば、3月から11月中頃までと、とても長い期間楽しめるスイートアリッサム。播種から育てた苗で、花壇を“お花畑”にしてみるのも素敵です。草丈が低く、大きく広がって花を咲かせる草姿は、プランターや吊り鉢、寄せ植えにしても映えます。好みや用途に応じて、お気に入りの品種を育ててみてはいかがでしょう。

Credit

文 / 3and garden

スリー・アンド・ガーデン／ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。「ガーデンストーリー」書籍第１弾12刷り重版好評『植物と暮らす12カ月の楽しみ方』、書籍第２弾４刷り重版『おしゃれな庭の舞台裏 365日 花あふれる庭のガーデニング』（２冊ともに発行／KADOKAWA）発売中！