新築なのに「実は、油煙が周りに…」入居数週間後、事前に気づけなかったアイランドキッチンの“落とし穴”

2026.2.17

「新築するなら、絶対に使いたい！」――そんなふうに強く憧れる設備ほど、ついメリットだけを見て決めてしまいがちです。

お料理好きの方に人気のアイランドキッチンも、そのひとつ。開放感やグルッと回れる動線が魅力ですが、使い始めてから「思っていたのと少し違うかも」と感じる人もいます。

メリットだけでなく、デメリットにも目を向けておくことは、家づくりにおいて大切なポイントです。

この記事では、私が以前勤めていた建築会社で実際にあったお施主さまのエピソードをご紹介します。家づくりを考えている方の参考になれば幸いです。

住み始めてから気づいた、うれしさと小さな違和感

注文住宅のお引き渡しから数週間後、真冬のある日にアフターサービスでお宅を訪問したときの話です。

お施主さまのFさんは「前の家より広くなって、気分がゆったりします」「玄関も廊下も暖かくて、本当に快適です」と、住み心地にはとても満足されているようでした。

ただ、その笑顔の中に、少しだけ迷いがにじみます。

「じつは、ちょっと掃除が大変になったかもしれなくて…」とFさんは、まるでピカピカの玉に小さな傷を見つけたような複雑な表情で話し始めました。

最初は「家が広くなったからかな？」と思ったのですが、違うご様子。話をうかがっていくと、どうやら憧れて採用したアイランドキッチンが関係しているようです。

以前の壁付けのI型キッチンと比べ、調理中の油煙が周りに広がりやすく、その点に困っているとのことでした。

なぜ油煙が広がりやすいのか

なぜ、アイランドキッチンの周りに油煙が広がってしまったのでしょうか？

その理由をお話ししておきましょう。

開放感がある分、油煙が広がりやすかった

じつはアイランドキッチンは、周りに壁がない分、調理中の煙や油が広がりやすい傾向があります。

見た目が開放的で動線もよい一方、空気の流れをコントロールしにくい点は、あらかじめ知っておきたいポイントです。

家の性能も影響していた

今回のお住まいでは、住宅の性能（高気密高断熱）も関係していると考えられました。

いわゆる高気密住宅では、レンジフード（換気扇）を使うと室内の気圧が外より低くなる「負圧」状態になりやすく、吸い込みが弱くなることがあります。

そのため、排気と同時に給気もおこなう「同時吸排型レンジフード」を採用されましたが、それでも体感としては以前のキッチンより吸い込みが弱く感じられたそうです。

じつは、こうした状況は一般的なRC造（鉄筋コンクリート造）のマンションでも見られることがあります。

RC造は気密性が高くなりやすいため、マンションにお住まいの方の中にも、「換気扇の吸い込みが弱い」と感じている方がいらっしゃるのではないでしょうか。

Fさんの新居でも、似たような現象が起きていたのです。

試していただいたのは、ちょっとした換気の工夫

Fさんには、油煙が舞いやすい料理をするとき、少しだけ窓を開けて空気の入口をつくる方法をご提案しました。これだけでも、空気の流れが改善する場合があります。

実際しばらくしてから様子を尋ねたところ、揚げ物やホットプレートを使う料理中に少し窓を開けると、油煙の広がりが改善されたそうです。

「知っていたかどうか」が満足度を左右する

今回ご紹介したケースは、アイランドキッチンや高気密住宅そのものが悪かった、という話ではありません。

こうした設備や住宅性能の注意点が十分に共有されていなかった可能性がある、と感じました。事前に説明があれば、Fさんの受け止め方が違っていたのではないでしょうか。

住み始めてから感じた小さな不満が「想定外」ではなく「想定内」だったら、Fさんの満足度が下がることはなかったかもしれません。

これから家を建てる方は、一般的でない設備を採用するときほど、良い面だけでなく「デメリット」にも目を向けてみてください。

両方を知ったうえで選んだ設備は、結果として納得感が高くなり、長く付き合えるものになるでしょう。

ライター：ホリカワダット
注文住宅の建築会社に営業職として従事したあと、ライターとして独立。年間200組以上の家づくり相談に携わった経験をもとに、「マイホーム取得を少しでもラクに」をテーマに、住宅ジャンルの記事を幅広く執筆中。インテリアコーディネーター／1級カラーコーディネーター（商品色彩）資格保有。

「ちょっと聞いてよ！」日常の出来事を、TRILLでシェアしませんか？【2分で投稿完了・匿名OK】