28日まで限定【餃子の王将】へ急げ！“938円絶品旨辛スープ”にSNSでは「クセになる辛さ」「病みつき度が高い」の声も！

餃子の王将が販売開始した2月限定メニューが、「辛いけどおいしい」とSNSで評判です。

「火鍋湯麺（ヒナべタンメン）」というメニュー名から、すでに辛そうな予感がしていますが、話題となっているだけにとても気になります。

これは食べてみないとわからないので、味の感想を写真と一緒にお送りします。

餃子の王将「火鍋湯麺（ヒナべタンメン）」

こちらが餃子の王将の「火鍋湯麺（ヒナべタンメン）」（税抜850円）

イートインは税込935円ですが、テイクアウトは税込938円です。テイクアウトの場合、麺と具材を写真のように別々で準備するため、容器代が税込20円加算されます。

容器は電子レンジ対応のため、食べる前に温めなおすことができます。

蓋を開けると、見た目だけでなく香りからも辛そうなのが伝わりました。花椒（ホワジャオ）の爽やかな香りがたまりません。

野菜がたっぷり入っているのが見えます。

太麺が入っていました。早速こちらを先ほどのスープに入れます。

一気にボリュームが増しました。麺を混ぜると辛さと爽やかさが混ざった香りが広がり、食欲をそそります。

食欲が上がってきたところで、そろそろいただきます！

豆板醤の引き締まる辛さと、花椒（ホワジャオ）の痺れる辛さが混ざったスープが、面積のある太麺だからこそよく絡んでいるように感じました。

特に痺れる辛さは余韻のように残ります。香りの高さは、花椒だけでなく香味辣油も含まれているからですね。

豆豉（トウチ）の旨みがスープに含まれているため、辛いだけではなくコクのある旨みがありました。

そして具材は1つ1つが大きく、特に白菜ともやしがシャキシャキとした食感を楽しめました。たっぷりの野菜を食べられるのが嬉しい一杯です。

食欲をそそる香りと旨みがバランスの取れた、辛いだけではない後味にもこだわったスープでした。

SNSでは「クセになる辛さ」「病みつき度が高い」といった声が寄せられていました。辛さの感じ方には個人差がありますが、「おいしい」の口コミは日々増えているので、ハマる人も増えているのがわかります。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※口コミはSNS上での2026年2月16日時点のものです。