「磯の香りが一面に広がる」「ほたるいかたっぷり」【天丼てんや】限定“かき揚げそば”が好評！初夏を感じる絶品メニューだった…！

春から夏へと季節が移り変わる今の時期、さっぱりとしたそばは箸が進む鉄板メニューです。旬の素材を味わえると、さらに嬉しいですよね。揚げたての天ぷらでお馴染みの「天丼てんや」では、海の幸の旨みを凝縮した、初夏にふさわしい贅沢な一杯が登場しています。

今回は、天丼てんやの限定メニュー「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」をご紹介。富山県産のほたるいかと三重県産のあおさ海苔を主役にした、香り高いかき揚げを堪能できる一品です！

「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」をチェック

こちらが、天丼てんやの限定メニュー「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」（税込960円）です。

てんや自慢の藪そばの上には、ボリュームのある天ぷらが並びます。そばとうどん（冷・温）から好きなものが選べます。

主役の「ほたるいかとあおさのかき揚げ」に加え、定番人気の海老の天ぷらと爽やかな香りの大葉の天ぷらが添えられており、見た目も華やか！店内飲食限定ということもあり、揚げたての香ばしい匂いとあおさの磯の香りが食欲をそそります。

濃厚な旨みとサクサク食感！素材の良さが際立つ一杯

まずは注目のかき揚げから。一口食べると、衣のサクッと軽やかな食感と共に、あおさ海苔の芳醇な香りが鼻に抜けます。ほたるいかは、噛むほどに濃厚な旨みが溢れ出し、あおさの塩気と絶妙に調和します。

海老の天ぷらもボリューム満点！サクサクの衣と、プリッとした海老の食感のコンビネーションがたまりません…！

少しずつ暑くなるこの季節、藪そばをきりっと冷えた「冷やし」でいただくと、そばの風味がかき揚げの油を程よく流してくれ、最後までさっぱりと楽しめます。大葉の爽やかなアクセントも加わり、非常に完成度の高い仕上がりです。

初夏の訪れを五感で楽しむ！満足感たっぷりの贅沢そば

天丼てんやの限定メニュー「ほたるいかとあおさのかき揚げそば」は、ほたるいかとあおさ海苔の香りを活かしたかき揚げを楽しめる、今の時期しか味わえない特別な美味しさでした。

手軽に季節の味覚を楽しみたい時や、自分へのちょっとしたご褒美ランチにぴったりのメニュー。SNSでも「磯の香りが一面に広がる」「かき揚げは想像よりほたるいかたっぷり」と高評価でしたよ。気になった方は、ぜひお近くの店舗でこの磯の香りを体感してみてくださいね！

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※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
※店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。