TVでも紹介されたあのスイーツ！ホテルのカフェでご褒美タイム「Vee Sweets CAFE YOKOHAMA（ヴィー・スイーツ・カフェ）」＠馬車道

こんにちは、ハマのいも子です。

以前テレビで紹介されているのを見てから、ずっと気になっていたあのスイーツ。

それは、Vee Sweets CAFE YOKOHAMAさんの「ストロベリーショートケーキ」。

念願叶って食べにいってきましたので、ご紹介したいと思います♪

みなとみらい線「馬車道駅」からほど近い、アパホテル＆リゾート横浜ベイタワーの1階。

ちょうど運河を見渡せる場所にあるカフェが、Vee Sweets CAFE YOKOHAMAさんです。

Vee Sweets CAFE YOKOHAMAさんは、100％プラントベースで小麦粉不使用の、ヴィーガン＆グルテンフリーメニューを提供しているウェルネスカフェ。

賑やかなエリアに位置していますが、ホテル内にあるカフェだけあって、静かで落ち着いた雰囲気。

ナチュラルテイストの店内には、テーブル席、カウンター席のほか、ソファ席もあって、寛ぐことができます。

カウンター席には電源も完備されているのでワーケーションにもぴったり！

2025年9月1日放送回のテレビ朝日系『激レアさんを連れてきた。』にオーナーの島原さんが出演されました。

その時に紹介されていたのがこちらの「ストロベリーショートケーキ」。

見た目も可愛らしいショートケーキは、ヴィーガン＆グルテンフリーです。

ケーキ生地には、りんご、アーモンドプードル、米油などが使用されていて、しっとりした食感。

ホイップクリームには米粉や甘酒などが材料として使われているそうです。植物性のホイップクリームの開発にはご苦労されたんだとか。オリジナルのホイップクリームは特許申請も予定されているんだそうです。クリーミーでケーキ生地によく合って美味しい！

白砂糖不使用で、優しい味わいのショートケーキ。生地からはほんのりとりんごのフルーティーさが感じられます。

ホテルのカフェで、目の前の運河を眺めながら、ほっと一息。

身も心もリフレッシュできるご褒美タイムです。

ポップなカラーが楽しいドーナツは、もちろんヴィーガン＆グルテンフリー。

プレーンドーナツの生地は、さきほどいただいたショートケーキの生地と同じものだそうです。

カラフルで可愛いドーナツたち、見ているだけでもテンションが上がります！

美しい色合いのドーナツ、合成着色料は一切使用していないんだそう。

天然の色素でこんなに綺麗な色に仕上がるなんて、もはや感動です！

家族にお土産を購入しました。

ドーナツは常温のものと冷凍があります。

購入したのはこちらの3種類。

「グレーズドドーナツいちご」

「グレーズドドーナツエターナルハートショコラ」

「グレーズドドーナツエターナルハートココナッツ」

家に帰り、お土産のドーナツを手渡します。

これ全部ヴィーガンでグルテンフリーなんだよと伝えると、家族からは「すごい！」「美味しい！」と驚きと喜びのリアクションが！

見た目も可愛くて、からだに寄り添う自然派のドーナツは、自分へのご褒美にも、誰かへのプレゼントにもぴったり。

バレンタインが近づくこの季節、こんな素敵なスイーツで、大切な人にさりげなくいたわりの気持ちを伝えるのもいいですね。

Vee Sweets CAFE YOKOHAMAさんでは、スイーツの他お食事メニューも楽しめるので、あわせてチェックしてみてくださいね！