【必見】たった一手間で“カップ麺をワンランク上の味わいにする”裏ワザを試してみた！SNSでは「劇的に旨い」「これならできそう！」の声も

夜食や忙しい日の強い味方、カップ麺。そんな身近な一杯を、ひと工夫でワンランク上の味に変える方法があるのをご存じでしょうか。

今回は、カップ麺を劇的においしくする裏ワザを紹介します。使うのはたった2つのアイテムだけ。さっそく実践していきましょう！

お酒と昆布を用意して

まずは、カップ麺に注ぐお湯を準備します。お湯を沸かす際に、日本酒を加えるのがポイント。水1Lに対して日本酒100mlが目安です。今回は、水500mlに日本酒50mlを加えて沸かしました。

次に、カップ麺の中へ、3～5cm程にカットした昆布を入れます。

先ほど沸かしたお湯を注ぎ、あとはカップ麺の規定時間通り待つだけです。

こちらが完成した状態。ふたを開けた瞬間、湯気とともに昆布のやさしい香りが広がります。

さっそくいただいてみると、さっぱりとした醤油味に、昆布と日本酒のほのかな甘みでコクがプラスされた印象です。お湯を注いだときは少しお酒の香りが気になりましたが、食べてみるとアルコールはまったく感じませんでした。

この方法はみそ・しお・豚骨はもちろん、うどんにも応用できるそう！ほかの種類でも試してみたくなります。

SNSでは、「旨みが出て美味しいだろうね」「これならできそう！やってみる！」「昆布と日本酒買いに行かねば」「劇的に旨い」といった声がきかれました。

ひと手間はかかりますが、いつものカップ麺がぐんとおいしくなる裏ワザです。お酒と昆布を用意して、ぜひ試してみてくださいね。

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