五感が刺激される洗練された一杯を味わう「アマヤドリ珈琲」【富谷市】

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪

珈琲好きな私、今回はビビッときた「アマヤドリ珈琲」さんへ伺いました。

初めての訪問でしたが、珈琲１杯をいただいた後の満足感が凄い！！

読んでいただいた方にも足を運んでゆっくり味わっていただきたいお店でしたよ。

開店時間の14時に伺いました。

私の後にも続々とお客さんが入ってきます。

メニューは、こちらのお洒落なプレートに書いてある中から選びます。

珈琲は「ブラジル」、スイーツは「チーズケーキ」をオーダーしました。

珈琲にはプレートも付いてきて、この時点で刺激を受けています♪

ダークローストなんだぁ、カカオとナッツの香りなんだぁというところまではお店で理解して、

帰ってから翻訳機能を使って検索をかけて、標高1000～1100メートルの豆という事もわかりました(笑)

品種やプロセスはまだ理解できていませんが、今度、夜にゆっくりお邪魔した時にでも店主さんに聞いてみたいなと思いました。

珈琲の器も、飲み口が非対称なんです。見えますか？「味わいが変わるので両方試してみてください」ということでした。白い方は、少量ずつ珈琲が口の中にゆっくり入ってきて、ピンクの方は、多めの珈琲が勢いよく入ってくる感じです。

私のオススメは、白い方で飲み始めて、半ば以降からピンクの方で飲む方法です♪

お店のオススメの方法や、他の珈琲の器が同じかは分からないですが、皆さんも楽しんでみてくださいね。

チーズケーキも珈琲とのペアリングを考えられているそう。しっとりあっさりしたケーキで美味しかったです♪

クレームブリュレも気になります。

良い時間だったな～。と思い出しながら、食べかけの画像も載せておきます！！

こちらは浅煎りの珈琲です。

自宅でも、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

21時まで営業しているので、お仕事終わりにとっておきの自分時間を過ごすのにもおすすめの「アマヤドリ珈琲」。

店内に置いてある珈琲器具には珍しいものもあったので、眺めるのも楽しいと思います。

珈琲好きな方に是非足を運んでいただきたいお店でした。

※土日は並ぶことが多いそうなので、平日か夜だとゆったり過ごせるようですよ～♪

アマヤドリ珈琲宮城県富谷市富ケ丘1-3-712 営業時間 14:00～21:00 休業日月曜日駐車場あり Instagram https://www.instagram.com/amayadoricoffee/