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北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】

  • 2025.9.16

 

旅と想いや歴史を感じるお土産が大好きで、皆さんにもご紹介したいと思いはじまりました。デザイナーのrumiです。

 

裏メニュー区間!?1日に1本しか走っていないレールスターに乗ってJR西日本最大の新幹線車両基地へ!

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

九州電車旅の入り口とも言える場所がここ、福岡にある博多南駅。博多南駅は博多駅から新幹線で約8分。九州新幹線の線路の隣にある車両基地「博多総合車両所」の西端に位置します。博多駅から博多南駅までは新幹線の線路を走るにもかかわらず在来線特急列車の扱いなのだそう。「博多総合車両所」は、なんとJR西日本最大の新幹線の車両基地なのです。ここでは山陽区間で走る車両が、全種類見られます。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

実は東海道新幹線からはずっと前に消えた「ひかりレールスター」が、現在では新下関駅始発で岡山駅止まりの「ひかり」590号の1本のみ運行しており、今回はこのなつかしの「ひかりレールスター」に乗るために博多南駅までやってきました。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

他の新幹線ではあまりみられない、ちょっと可愛いロゴもレールスターの特徴です。

しかも博多駅〜博多南駅間は運賃がなんと330円(230円(乗車券)+100円(特急料金)=330円)!この区間は在来線扱いだったり、地元の人たちの通勤通学用に走っていたりと特別料金に設定されており、ちょっと鉄道好きにはたまらない「裏メニュー」的な区間なのです。これなら新幹線でも気軽に乗れますね。

 

北九州の技術が産んだ、オトナもワクワクな画期的お菓子!メカサブレ 新幹線セット

北九州は、近代日本の発展を支えた製鉄業で成長した街。2015年には官営八幡製鉄所などの北九州の施設が世界文化遺産に登録されました。それらの時代を背景に、「北九州らしいお土産をつくりたい」という想いから生まれたのが、実際に回せるネジ型のチョコレート「ネジチョコ」です。その後、緻密な立体を再現できる3D造形技術を用いた商品を創り続けるなど、2020年にはオートメーション化による量産体制を整えた工場と学生たちといっしょに研究できるラボ機能を持った「ネジチョコラボラトリー」が完成しました。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

今回お土産に購入したのが「ネジチョコラボラトリー」の「メカサブレ 新幹線セット」!

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

メカサブレは、工具や乗り物をモチーフにしたサブレです。サブレのパーツを「ネジチョコ」と組み合わせることで、実際に組み立てを楽しむことができます。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

ジャジャーーーン!!と言いたくなる、このセット感!ワクワクが止まりません。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

・ネジチョコ3個
・メカサブレ3袋
・チョコペン1袋

のセットです。

このクッキー、割れたら泣いてしまう。と思いながらそっと箱から取り出します。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

これが「ネジチョコ」。カカオ50%のスイートチョコです。なんとしっかりネジをしめることができます!本物のような精巧な作りに驚きます。

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

クッキーを割らないように、、そっとネジをしめて、、

 

北九州の技術が産んだお土産!自分で組み合わせて作るお菓子「メカサブレ 新幹線セット」【旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!】
出典 FUDGE.jp

チョコペンで窓とラインを書いて、、完成!うーん、ちょっと微妙!?汗

デザイナーを名乗っていてお恥ずかしいのですが、これがまたなかなか難しい!

クッキーはサクっとバターとはちみつの優しい味わいが特徴で、遊び心だけでなく美味しさもしっかり表現されている新感覚のお菓子でした。

「ネジチョコラボラトリー」は、新時代のものづくりの可能性をこれからも広げていきます。

 

 

身近な日本の軌跡と奇跡。旅するデザイナーrumiのInstagram。
@find_rumi

 

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