【ハム】くっつくのがストレス…→切り方を“ひと工夫”するだけ！劇的にバラバラになる方法を発見！

朝食やお弁当などに重宝するハムは、日々の料理に欠かせない存在。しかし、袋から出したスライスハムがピタッとくっついていて、カットしてもなかなかはがれず困ったことはありませんか。

そこで今回は、“くっつかない”ハムの切り方を紹介します。目からウロコの方法で、簡単に解決できますよ。

重なったハム、どうすればほぐれるの？

いろいろな料理に使えて、お求めやすい価格のハムは、毎日のお助け食材。冷麺などにトッピングしたり、サラダに入れたり、なにかと便利ですよね。

しかし、袋から出して重なった状態のハムを切ると、ぴったりとくっつき、まるで“厚めの１枚”のようになってしまいます。

無理にはがそうとすると、ハムがボロボロになることも…。そんなときは、切り方を工夫すればあっという間に解決します。

ハムをパックから出したとき、そのまま切らずに、1枚ずつはがします。少し手間ではありますが、この“ひと工夫”で劇的に変わるんです。

ハムを半分に折りましょう。

半分に折ったハムを交互に重ねます。

あとは、お好みの幅に切るだけです。

軽く手でほぐすと、あっという間にバラバラになりました！今までのストレスがウソのようです。必要な量だけ使いやすく、料理の時短にもつながりますよ。

くっつかないハムの切り方をもうひとつ紹介します。それは、なんと“パックのまま切る”という方法です。

まず、パックの上から、包丁で切り込みを入れましょう。予想以上にパックは強い素材なので、グッと力を入れて切ってくださいね。

切りたい大きさにカットできました。パックごと切るという経験は初めてでしたが、これでちゃんと切れているのでしょうか。

パックの端を持ち、全体を振ります。

だんだん、バラバラになってきた気配…！少しだけパックを開け、なかに空気を入れるようなイメージで振るのがポイントです。

開けると、大部分はばらけていました。1枚ずつ重ねて切る方法よりは、バラバラになっている部分は少ないですが、手を汚さずにできるのは高ポイントです。

なお、切れていない個所もあったので、最初に包丁で切り込みを入れるときに、しっかり切っておくことが大切かもしれません。

切ったあとになかなかはがれないスライスハムは、切り方を少し工夫するだけで、簡単にバラバラになります。この裏ワザはスライスベーコンにも使えるので、覚えておくと役立つこと間違いなしです。

なお、ハムをパックごと包丁で切るときは、力が必要なので手をケガしないように気をつけてくださいね。

「ハムがくっついてイライラする…！」というときに、ぜひ試してみてください。

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