「トーストやめました」糖尿病治療で朝食を改善！女性の《本気の食事療法》で一緒に夫が痩せたワケ

静岡在住である、神薫（女医風呂 物書き女医の日常）さん。医師としての仕事のかたわら、女医から見た裏話や日常などを漫画にし、ブログで発信しています。

食事内容の見直しで、健康の変化はどれほど現れるのでしょうか。日々の生活に取り入れやすい工夫や、家族の協力も描かれています。

糖質制限で健康改善

神薫さんのエピソードでは、糖尿病治療に真剣に向き合う姿が描かれています。治療の指標となるHbA1cが8.7から7.1へと大きく改善し、その“秘訣”は日々の食事内容にありました。朝食をそれまでのトーストから、プレーンヨーグルトを中心にしたメニューに変更。トマトやナッツ、チーズなどを加えることで飽きずに続けられる工夫もポイントです。なかでも、糖質の代表格ともいえるパン類を完全に断ち切ったことが、数値の改善に直結したと実感されています。

パンをやめる選択には涙を流すほどの思いもあったものの、その努力の先には、健康だけでなく家族との変化も。ともに食事内容を見直したご主人も、5kgの減量に成功し、その成果を感じている様子がほほえましく描かれていました。夫婦で支え合いながら食事療法に取り組む姿は、誰しもが一度は直面するかもしれない食生活の課題にヒントを与えてくれます。

「食」を通じて、自分だけでなく家族の健康も見つめ直せることを教えてくれる体験談です。

ブログ：神薫（女医風呂 物書き女医の日常）

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