【札幌パルコ】大人気珈琲＆カフェ「MORIHICO.（モリヒコ）」お店の味わいを自宅で簡単に楽しむ

こんにちは！地域特派員のしずかです。

休日の朝や休憩のひとときにコーヒーを淹れると心が豊かになりますよね。

札幌で大人気のコーヒーブランド「MORIHICO.（モリヒコ）」ではたくさんの種類の珈琲豆を販売中。お店の味わいを自宅で楽しんでみました。

訪れたのは、札幌パルコ地下2階にある「MORIHICO＆THE ALTERNATIVE（モリヒコ・アンド・ジ・オルタナティヴ）」。モリヒコが手がける珈琲豆の販売ショップです。

お店で取り扱う珈琲豆は定番から季節まで常時20種類ほどをラインナップ。仕入れから焙煎、販売まで手掛けたものが並びます。

ドリップバッグ、オリジナルの焼き菓子、コーヒー周りの器具など、コーヒー好きの心をくすぐるアイテムが充実！魅力たっぷりです。

スペシャルティコーヒーから中浅煎りの「エチオピア・ストロベリーモカ」を購入してみました。店頭で挽いてもらうことができ、ペーパードリップ用にお願いをしました。

1袋に100g入り。約6杯分を楽しむことができます。

一杯につきおよそ225円！お店と同じ味わいを安く楽しめるのは、珈琲豆を購入する醍醐味のひとつですよね。

淹れ方のガイドをいただいたので、こちらにならって淹れていきます。

お湯と豆の量、時間を記載の内容に沿ってハンドドリップ。マグカップにたっぷり1杯分ができあがりました！

ひとくち飲むと、甘く華やか。フルーティーな風味が余韻まで続きます。目を閉じるとまるでカフェにいるかのような錯覚に！

焙煎したての珈琲豆ならでは、お豆の風味がしっかりと感じられます。

購入した際、店員さんに「ストロベリーモカはアイスコーヒーにしてもおいしいです」と教えていただきました。これからますます暑くなる季節、冷たい一杯もぜひ試してみようと思います。

珈琲豆はオンラインショップでも取り扱いがあるため、遠方の方も気軽に購入できます。お気に入りを見つけて、おうちで素敵なコーヒータイムを過ごしてみませんか。