【神戸市西区】今しか食べられない！お得な旬の摘みたていちごスイーツ！「ベジキッチン」

＜神戸発＞こんにちは♪リビングWeb地域特派員のトモです。今回は西区押部谷町にある「VEGE KITCHEN（ベジキッチン）」をご紹介したいと思います。こちらは神姫バス「農業公園」停から徒歩約1分または「高塚台4丁目」停から徒歩約7分のところにありますよ。「農協市場館 六甲のめぐみ」に併設している黄色の建物がベジキッチンです。無料の駐車場も完備されているのでご利用くだいさいね。

地産地消、西区の食材のおいしさを知ってもらいたい！

今回、優しく取材に応じてくださったのは店長の池原朗子さん。 「ベジキッチン」は兵庫・丹波の契約農家から新鮮な野菜を仕入れ、そのものの味を生かし心と体においしい創作料理を提供している居酒屋などを展開している「情熱ダイニング株式会社」の系列店です。地元の野菜、果物、牛乳、卵などを使用し手頃なお値段でスイーツなどを販売し、地域の発展のために営業しています。また多くのお客様に西区の食材のおいしさを知っていただきたいとの想いが詰まったお店です。定番のソフトクリームやプリン以外のメニューは毎回試行錯誤を重ね、その時の旬のおいしいものを食べていただけるように作っています、と教えてくれましたよ。

ベジキッチンの店内に入ると正面にショーケースがあります。定番商品の神戸生プリン、六甲山麓プリンなどのおいしそうなスイーツが並んでいます。広島や西宮といった遠方からもこのスイーツを買いにきてくれるお客様が多いと池原さんが教えてくれました。

商品の購入はコチラの券売機よりお願いします。

ソフトクリームにプリンなどいろいろなおいしいスイーツがベジキッチンにはありますが、私が今回オススメしたいのはコチラの「シュークリーム」(400円）の数々です。通常のシュークリームに今のいちごの季節だけの期間限定で特別に「苺」のトッピングがしてあります。ぜひ今しか食べられない西区の摘みたていちごがトッピングされたシュークリームを味わってくださいね♪3個買うと少しお得に購入できるみたいですよ

いろいろなお買い物も楽しめる♪

ベジキッチンは「農協市場館 六甲のめぐみ」に併設しているので新鮮な野菜や果物などもコチラで購入できますよ。

私が取材に訪れたのは午後だったのですが「いまちゃく品」といった正午以降に届いたばかりの産直野菜のコーナーもありました。少し遅めの時間帯にお買い物に行っても新鮮なみずみずしいお野菜が買えるのは嬉しいですよね♪

六甲のめぐみの店内の奥には精肉店の「うしぼく」があるので新鮮なお肉も購入できますよ。 普段のお料理、すき焼きやお鍋など、私は「もつ鍋」をする時にも利用してます。これからの季節はバーベキューなどする時にも良いですね。最近、「お惣菜コーナー」もできたので揚げたてコロッケなども購入することができますよ。

購入したスイーツをご紹介♪

私のオススメの一押しスイーツは、自家製カスタードに六甲のめぐみの摘みたていちごを使用した手土産にもぴったりな期間限定のシュークリーム。今回、私は「いちご」と「たっぷり卵のカスタード」のシュークリーム（各400円）を購入しました。 シュークリームを食べた子どもたちは、見た目からしていちごのトッピングで普段食べているシュークリームより豪華で可愛い♪と喜んでいました。「いちご」のシュークリームにはいちごのつぶつぶ食感と甘ずっぱさが感じれるいちごクリームとなめらかな生クリームが詰められていて、「たっぷりの卵のカスタード」のシュークリームにはクリームの黄色を見るだけで分かるようにたっぷり卵が使用されたカスタードクリームと濃厚で新鮮な生クリームが詰まっています。子どもたちはいちごのおいしさと贅沢な2種類のクリームのおいしさが楽しめたと言っていましたよ♪

「幸福苺サンド」（380円）とネーミングが可愛いいちごサンドも購入しましたよ。こちらも期間限定商品で私がいただいたのですが、食べるだけで新鮮ないちごと生クリームのおいしさが口いっぱいに広がって、まさに「春」を味わっている感じのお味です。「幸福苺サンド」のネーミングがぴったりで食べるだけでハッピーに♪

こちらは通年あるメニューの「いちごスムージー」（600円）です。ベジキッチンの一番人気で大粒のいちご10個分を濃縮、さらに六甲山麓牛乳使用のここでしか味わえない人気のスムージーです。いちごと牛乳のバランスが良く計算されていて、10粒のいちごが贅沢に使われているのがよく分かるお味でおいしかったです。

ベジキッチンの定番スイーツの六甲山麓プリンと神戸生プリン（各380円）も購入しましたよ。「ぷるん」とした卵と牛乳のやさしい味わいの六甲山麓プリンと「とろっと」なめらかで上品な甘みの神戸生プリン。同じプリンでも全然違うおいしさで好みが分かれる感じがします。あなたは「ぷるん」派？「とろっと」派？ぜひ、一度食べ比べてみてくださいね♪

ベジキッチンは地産地消にこだわる「情熱ダイニング株式会社」系列店です。地元の野菜、果物、牛乳、卵などを使用し手頃なお値段でスイーツなどを販売し、地域発展のために営業し多くのお客様に西区の食材のおいしさを知っていただきたいとの想いが詰まったお店です。定番の六甲山麓牛乳のソフトクリームやプリンはもちろんですが今しか食べられない！旬の摘みたていちごのスイーツを味わいにぜひ一度足を運んでみてくださいね。 最後まで読んでいただきありがとうございます。また次回ご紹介できるのを楽しみにしております。

VEGE KITCHEN（ベジキッチン）

住所：神戸市西区押部谷町高和1557-1

営業時間：9:00～16:00

定休日：年末年始・六甲のめぐみに準ずる

https://www.instagram.com/vegekitchen_kobe/