「日本食でもこれは無理だった」訪日外国人が箸を止めた理由に「この味は説明できない」「伝統だから絶品とは限らない…」

2024.12.27

海外旅行では「こういう食べ物があるのか！」「ここも可食部分としているんだ…！」と驚く食文化を経験することがありますよね。それは、海外から日本を訪れる方も同じ。

では、外国から日本に旅行に来た人たちにとって「これを食べるのは難しい」「日本の食べ物でこれはイマイチだった…」と感じた食べ物は何なのでしょうか。

今回は海外の方が感じた「これはちょっと無理だった…という日本食」について紹介します。

二口目は遠慮します！な日本のごはん

日本で「これ食べるのは無理」だったものってある？

食べ物関連の話題が多いけど、食べ物がおいしいって評判の日本なのにダメなレストランに遭遇したりこれは無理って料理を食べた体験を教えてほしい！

自分自身の国にも苦手な食べ物は存在しますが、異国ならなおのこと驚きな食べ物と出会うことがあります。

近年の欧米では日本食がスーパーマーケットで購入できたり、日本の食文化への関心が高い人が増えています。そんな中で海外の人たちが体験した「日本の本場の味」で驚いた食べ物とは一体どのようなものだったのでしょうか。

アメリカ合衆国の掲示板型ソーシャルニュースサイト「Reddit」で「日本でこれは無理だわ！って感じた食べ物教えて！」という質問に対して、実際に寄せられたコメントをいくつか紹介します。

もつ鍋の食感は忘れることができない…

これは日本に初めて行った2010年のこと。ホテルの人におすすめを聞いたら「鍋」が食べられるところを紹介してもらったんだ。わくわくしながら「鍋」の料理屋さんへ行くと、オーナーが「もつ鍋」を勧めてくれた。

当時はまだGoogle翻訳もなくて、日本語は勉強してたけど「もつ鍋」が何かまでは分からなかったんだよね。これが大きな間違いだった！一口めを食べたあの日から、あの内臓と腸の食感は忘れることができない。鍋に入っていたほかの食べ物は最高だったのだけど、「もつ」だけは生涯遠慮したい味だ。

伝統だから絶品とは限らない！？

京都にいるときに伝統的な懐石レストランに妻と行ってきたよ。ほとんどの料理はおいしかったのだけど、いくつか無理だと感じたものがあった。

食感がぐにゃぐにゃしていたり、ねっとりしていたり、うまく噛み切れなかったり…。一番の敵は湯葉で、最初はチーズなのかなって思った。でも口に入れた瞬間なんとも表現しがたいけど「ああ自分には無理だ！」と感じた。
これ以外の日本のご飯は良かったよ。

「おでん」が本当に苦手で…

世界中でいろいろな食べ物に挑戦してきたのだけど、おでんだけは「もう食べなくてもいい」って味だったよ。
食感、香り、見た目すべてにおいておかしくなりそうだった。

マヨネーズ味の飲み物！？

日本で食べたもので「無理」だったものは飲むマヨネーズだよ。コンビニで売ってたマヨネーズ味の飲み物。これ作った人は捕まるべき（笑）。

どんな味でも振り返れば思い出の味！？

ほかには、「外国人が苦手な日本の食べ物」の定番である納豆やウニなどについてのコメントも多く寄せられていました。

日本のこれが美味しかった！という動画や投稿が目に入ってくる時代だからこそ、ガイドブックだけを頼りに旅行していたときと違って「想像していたよりおいしくなかった」というコメントも出てきますね。「百聞は一見に如かず」といわれますが、まさに「百聞は一口にしかず」です。

欧米にもラーメン屋さんが進出しているからこそ、ラーメンに対するやや厳しいコメントもいくつかありました。

「食べ物は好みじゃなかったけれど、レストランのシェフは素敵な人だった」「日本は何食べても美味しいよ！」「みんなのコメント読んでたらなぜか日本のおいしかった食べ物を思い出しちゃった」というポジティブな意見を書き込んだ人もいます。

近年海外にも日本食レストランが増えていますが、「本場」の味は美味しいものでも微妙なものでもインパクトが強くなりますね。

出典：Reddit （Worst food you had in Japan?）