【意外と知らない】お刺身を食べる順番があった！？《今すぐ試せる》食べ方のポイントとは

食べる際のマナーには、色々なものがありますが…。

お刺身を食べる際のマナーについて、みなさんはどれほど知っていますか？

知らないままでいると、職場の上司などに注意されてしまう可能性も…！

マナーについてのさまざまな動画が紹介されている日本サービスマナー協会の公式YouTubeチャンネルでは、お刺身の食べ方について投稿されており、動画で分かりやすく学ぶことが出来ます。

それではさっそく、見ていきましょう！

知らないと損！？お刺身を食べる際のマナーとは

職場の上司に、「刺身の食べ方がなってない」と言われたという男性。それを聞いた先輩女性は、一緒にご飯に行こうと誘います。さっそくご飯を食べに行った2人は、刺身の盛り合わせを注文。さっそく食べようとした男性ですが、先輩女性からストップをかけられてしまいました。

実は、お刺身には食べる順番があり、「白身魚→貝→赤身魚」のように、味が淡白なものから食べるのがベスト。また、わさびは身に少しだけ乗せて、二つ折りにして包み込むことで香りと味をより楽しめるようになります。さらに、醤油が垂れないように手で受けるのはマナー違反！和食では、手のひらサイズのお皿は持ち上げてOKなので、綺麗に食べられるように上手く活用しましょう！

たくさん覚えるべきことがあり、大変かもしれませんが…。習慣にしてしまえば、いざという時に恥をかかなくてすみますね。それにしても、食事というのは料理によって細かなルールやマナーがあってビックリ…。このあと男性が無事にお刺身マナーを習得し、上司の前でリベンジできたら格好いいと思います！

作画：峯鳥子（@minetoriko）

参考：日本サービスマナー協会 お刺身の食べ方