「レトルト食品」の温め直しってどうなの？《加熱する際のポイント》に「これで安心」

一度温めてしまったレトルトパウチ…。もう一度温め直せるのか、疑問ですよね。

カレーやシチューで有名なハウス食品グループさんの公式HPでは、そんな疑問について丁寧に解説がされています。
それではさっそく、見ていきましょう！

レトルト食品の温め直しってどうなの？安全かどうか知ろう

レトルトパウチの温め直しをしたい男性。しかし、安全なのかどうか気になるところ…。

実は、アルミパウチは、2回くらいまでなら温め直しが可能なんです！ちなみに、レンジ対応パウチは加熱後保存ができないそうなので、注意が必要。また、レトルトパウチを再加熱する際は、10秒単位で細かく区切るのがポイントです。

ハウス食品グループさんの公式HPでは、以下のように説明されています。

アルミパウチ（お湯で温めていただくタイプ）の場合、開封していなければ温め直していただくことはできます。ただし、肉などの火の通りすぎ、野菜の煮くずれなどは避けられませんので、おいしさの点からは、温め直しは２回くらいまでを目安としてください。

上記の注意事項をしっかりと理解し、美味しくレトルト食品を楽しみたいですね！

作画：もす（@mosumanga30）

参考：ハウス食品グループ「一度温めたレトルトパウチを、もう一度温め直しても大丈夫ですか。」