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"コレステロール対策"として『亜麻仁油』を使ったら…ネットで知った“情報”に「逆効果じゃん!」

  • 2024.4.3
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健康診断でコレステロールを控えるようにと診断された投稿者の女性。食事で対策しようと考えて購入したのが…。

健康診断のあと…。

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投稿者の女性は、職場の健康診断でコレステロールの数値が高いと診断されました。もともと血圧が高いし、将来、動脈硬化になる可能性も否定できないため心配になり、食生活を見直そうと決意!まずは手始めにコレステロール対策として亜麻仁(アマニ)油を使ってみることに。

いつものサラダ油よりも割高ですが、「健康を買っている」と思うことにして、普段作る炒め物にも贅沢に使ってみたのでした。しかし、独特の香りとクセがあり、あまり美味しく感じないことに気づきます…。

気になって亜麻仁油の使い方を調べてみると、亜麻仁油は加熱せずそのまま使う油であることを知りました。加熱すると風味が落ち、体にも良くないらしい…!?つまり、健康を目指すはずが逆効果なことをしていたのです!

せっかく健康のために割高なものを買ったのに、間違った食べ方をしていたなんて…と女性は後悔。健康食品も使い方を誤ってしまうと思いがけない結果になると学んだのでした。

“体に良い”という噂を聞くとつい手を伸ばしたくなりますが、体内に摂取するものなので選ぶ際はくれぐれも慎重に。栄養バランスの良い適度な食事を心がけましょう!

作画:みきアカリ(@mikiakarij

※本記事は媒体独自に募集した体験談を元に構成しています。

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