「その所作間違ってるかも…？」大事な場面で恥をかかないために。正しい和食のテーブルマナーを身に付けよう

2023.8.25

取引先との会食や大事なデートでの食事などで、相手から好印象を抱いてもらうにはきちんとした食事マナーを身に付けておくことが大切です。いざというときに「これでいいんだっけ？」と慌てたくないですよね。

そこで今回は、和食のマナーを厳選してご紹介！和食レストランや料亭などで食事するときに戸惑わないよう、チェックしてみてくださいね。

和食のテーブルマナーのNG

和食に多いお吸い物などの汁気のあるものを食べるときに汁がたれそうになると、思わず手を受け皿のように添えたくなってしまいますが、これはNG。汁気の多い食べ物を口に運ぶ際は、小皿か懐紙を使いましょう。

懐紙の使い方

懐紙は、汚れを拭くためにも使えます。口元についてしまった汚れはもちろん、箸先や器の汚れを拭き取るためにも使用可能。

ほかにも、小骨や果物の種を出すときに口元を隠すなどに使えます。

マナーを守って、上品な大人に

日本人にはなじみ深い和食ですが、詳しいマナーについては把握していない方も多いのではないでしょうか？正しいマナーを知っておけば、いざというときでも安心して食事を楽しめますよ。

今回ご紹介した内容をぜひ参考にしてくださいね！

※画像はイメージです。

監修：岡和田かなえ（Instagram /LINE公式アカウント）編集：TRILLニュース

2022年2月に実践テーブルマナー講師の資格を取得。「美所作を身につけエレガントに輝く女性を応援したい」という想いのもと、東京で開催した実践テーブルマナーレッスンは9ヶ月連続満席。その後、接遇ビジネスマナー講師資格、及び教養エレガンスマナー講師資格を取得。現在はジャパンエレガンススタイルアカデミーの認定講師としてマナー講師養成講座を実施し、講師を育成中。

参考
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