カビたしいたけを見つけた女性→「いける！」と調理してみた結果

会社でイラストレーター・動画クリエイターとして働く、桐谷とうしろう（@kiritanitoshiro）さん。創作漫画や日常のエピソードを漫画にして、Twitterで発信しています。

しいたけにカビが生えてしまったそうですが…？

しいたけ

しいたけは、買って1週間しか経っていないそう。もったいないと思ったのか、桐谷とうしろうさんは、ネットで「しいたけ カビ」で調べてみることに。すると、カビではなく気中菌糸（きちゅうきんし）だったそうで、問題ないと判断。「いける！」と軸を切ると、かさまでブニョブニョしており、結局断念しました…。

ちなみに気中菌糸とはキノコの一部だそうで、食べても問題ないそう。安心していた桐谷とうしろうさんでしたが、しいたけの断面は赤くなっていたので、気中菌糸ではなかったのかもしれませんね。

ブニョブニョのしいたけを食べるのは、少し怖い気がします。桐谷とうしろうさんは「ちくそ！」と悔しそうでしたが、賢明な判断だったかもしれませんね。

Twitter：桐谷とうしろう（@kiritanitoshiro）