【ダンジョン飯を再現！】冒険者を全滅させたキラキラ宝虫を、おやつに召し上がれ

レッドドラゴン（炎竜）に捕食されてしまった冒険者ライオスの妹ファリンを探すために、ライオスとともに迷宮を探索する、魔術師マルシル、ハーフフットのチルチャック、ドワーフのセンシ。一行の旅のエネルギーは、倒した魔物で作る思いがけないおいしい料理！

作中の「魔物料理」をレタスクラブ編集部が、身近な食材と調味料で再現しました。作者の九井先生の折り紙付きの「ダンジョン飯」が、おうちで楽しめます。

※本記事は九井諒子著の書籍『ダンジョン飯2巻』、九井諒子（原作・イラスト）、池田美希（料理制作）著の書籍『公式レシピブック おうちで作れるダンジョン飯』から一部抜粋・編集しました。

おやつ

【『公式レシピブック おうちで作れるダンジョン飯』より】宝虫の巣のジャム

※記事内に登場する料理名や名称は、原作『ダンジョン飯』に登場する架空の魔物です。実際のレシピでは、スーパー等で手に入る身近な食材を代用し、『レタスクラブ』の監修のもと、再現しています。

＊材料 （作りやすい分量・直径6.5×高さ13cmの容器2個分）

宝虫の巣（卵と幼虫つき）

＜タピオカ、キウイフルーツ、ミックスフルーツ缶、冷凍ブルーベリー、グミ、アラザンで代用。各分量は下記を参照＞

〈A〉

・かき氷シロップ（ブルーハワイ） …… 大さじ6

・水 …… 400ml

粉ゼラチン …… 10g

タピオカ（直径7mm大・色つき） …… 20g

キウイフルーツ …… 1/4個

ミックスフルーツ缶 …… 1缶（正味約90g）

冷凍ブルーベリー …… 20g

グミ（市販品） …… 30g

アラザン（大粒） …… 適量

■作り方

1. 小さめのボウルに水大さじ4（分量外）を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

2. 鍋にAを入れて中火で熱し、1を加えて溶かす。容量600mlくらいのバットやボウルに移し、粗熱をとって冷蔵室で2～3時間冷やし固める。

3. タピオカは袋の表示どおりにゆで、湯をきる。冷水にとってさまし、水けをきる。

4. キウイフルーツは5mm厚さのいちょう切りにする。ミックスフルーツ缶は缶汁をきって水けを拭く。ブルーベリーは室温で解凍し、水けを拭く。

5. 2をフォークで大きくくずす。

6. 透明なビンに、3、4、5、グミ、アラザンをバランスよく入れる。

レシピ考案／池田美希さん

料理研究家。栄養士。「簡単だけど手抜きじゃない、どこかおもしろさのある料理を」がモットー。豊富なアイディアと素材を生かした一工夫で、『ダンジョン飯』の世界観をおいしく再現。

撮影／田村昌裕 スタイリング／しのざきたかこ 栄養計算／スタジオ食 編集協力／渡辺ゆき

（C）九井諒子・KADOKAWA刊／「ダンジョン飯」製作委員会

原作・イラスト＝九井諒子、料理制作＝池田美希／『公式レシピブック おうちで作れるダンジョン飯』