【シャトレーゼ】焼き芋を思わせる“ドーム型”が斬新「焼き芋みたいなケーキ」2種のお芋クリームに舌つづみ♪

まるで焼きたてのお芋♪秋の味覚を詰め込んだ「焼き芋みたいなケーキ」

「シャトレーゼ」の対象店舗にて、さつまいもや和栗などの旬の味覚を使用した秋スイーツが集まる「2026年秋フェア」がスタートしました。2026年10月2日から11月1日にかけて、異なる4つの期間に分けて順次開催されます。

注目の秋スイーツの中から今回は、まるで焼き芋のような見た目と秋の味覚を詰め込んだ「焼き芋みたいなケーキ」をピックアップして、実食レポします！ 濃い紫と黄金色の鮮やかな2色で彩られ、焼き芋を思わせるドーム型。ほかのケーキとは一線を画す圧倒的なビジュアルから、ショーケースのなかでもひと際目立っていました。

下地のパイ生地までしっかりすくいとれるよう、思い切りフォークを突き刺してひと口いただきます。2種のお芋クリームで覆われていたのは、たっぷりのホイップクリーム。そのなかからシロップ漬けのりんごが見え、とろりとあふれ出したのはメープルシロップでした。

なめらかなお芋クリームのほっこりとした味わいと、ザクザクとしたパイ生地、表面にまぶされたパイクラムの香ばしさが秋感を盛り上げ、シロップ漬けりんごのシャキシャキとしたみずみずしさが味わいに変化をもたらします。これだけふんだんに秋の素材を詰め込んだスイーツ、まとまりはどうだろう？という心配は、たったひと口で払拭されました。

秋らしさ全開の「焼き芋みたいなケーキ」、風味豊かでさつまいも好きの筆者にはご褒美スイーツでもありました。

【まとめ】食べ心地はケーキというよりクリームタルトに近く、食べごたえ十分。2種のお芋クリームをまとい、その周りにパイクラムがまぶされた見た目は、さつまいも掘りのワンシーンにも感じられますね。濃い紫と黄金色のバイカラーで彩られているので、ハロウィンスイーツとしても楽しめますよ。

（夏木紬衣）