都内だったら一体いくら？知ってたら自慢できる大人の焼き鳥【鶏炎】関内駅

こんにちは、ぴんくのうさぎです。 冷える日が増えてくると、焼き物が一層美味しく感じられる。 そんな食欲の秋に行きたい鶏専門店をご紹介します。

夕刻に

日が暮れて、提灯が灯る。 大人時間のはじまりです。 まるで小料理屋のように佇む一軒家。 和の趣ある雰囲気が迎えてくれます。

特等席は、焼き場を囲むカウンター。 目の前の職人技、音、香り、温度感… 席に着いた瞬間から、はじまっています。

思う存分

コースはもちろん、アラカルト、そしてお酒も充実。 今宵の気分に合わせ、選びます。

突き出しは、鶏の胡瓜とくらげ和え。 鶏専門店らしくはじまります。

ここからは、串の一部をお見せします。 定番のもも、ここでは少し変化球。 野菜をお供に、登場です。

上品なささみに、とろけるレバー。 シンプルだからこそ焼きの良さが分かります。

野菜巻きや、旬の味覚も外せません。

この店流は、だんご。 食感ある粗ミンチのかたまり。 個性溢れるつくねです。

王道から変わり種まで、一串一串を最高の状態でいただきます。

〆までも

最後のお食事まで、専門店の本気は続きます。 中でもとりそばは、コースでも出される人気メニュー。 鶏の旨みを余すことなく使ったスープに、彩り野菜や焦がし葱を添えた、鶏を味わうラーメン。 スープの味わいが沁み渡る、まさに鶏屋の締めです。

職人が炭火で焼き上げるこだわりの焼き串。 落ち着いたカウンターならば、五感で愉しむ食体験になるはず。 こんなに素敵な専門店、実はコスパも嬉しいことは、ここだけの秘密です。

炭火焼鳥専門店 鶏炎 本店
住所：神奈川県横浜市中区常盤町5-69-2 電話：045-212-0774 時間：17:00～23:00（L.O.22:20） 定休日：日曜日
https://www.torien.jp/

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