JR西国分寺駅徒歩30秒の立地にある、フィットネスジムを核としたヘルスケア特化型複合施設「Club Awesome！(クラブオーサム)」に、12月12日(月)、檜のおが粉による自然の発酵熱を利用した酵素風呂が登場した。 総面積500坪を活用した開放感のある施設 11月1日(火)にオープンしたばかりの「クラブオーサム」は、“健康で楽しく美しく！”をコンセプトに、誰もが気軽に楽しく続けられるよう、本格的なフィットネスジム・多様なスタジオプログラム・酵素浴など、充実の施設を安心の低価格で提供している。 初心者～上級者が満足する30種類以上のレーニングマシンを導入しており、総面積500坪を活用した開放感のある施設だ。今後はエステ、整骨院、フェムテックコーナーの導入を予定している。 都内最大規模のプール型酵素浴 世界的に注目されている日本の酵素文化。酵素浴の施設は都内には数が少なく、酵素浴の効能を報じている一方で普及が遅れていた。今回、その現状を打破する“プール型酵素浴”が都内に誕生した。 酵素風呂は都内最大規模(同社調べ)のプール型風呂を採用しているので、最大10名程度まで入酵可能。解放感のある中で、ゆっくりと入浴することができる。 酵素浴は予約制。ジムやスタジオでの運動前後にも利用でき、大型風呂のため比較的簡単に予約しやすいのもポイントだ。酵素浴部屋前に常時スタッフがおり、入浴中の要望も聞いてくれる。 檜のおが粉へのこだわり 檜のおが粉には、野草・薬草・果物・米ぬか少量をブレンド。毎日攪拌し、夜に寝かせることにより、日中に微生物が発酵する。最大70度、平均60度前後でその発酵熱を利用し、身体を温め、基礎体温や基礎代謝を向上させる事で、自然治癒力や免疫力を高める。また、冷え性改善、美肌、体の凝り、疲労回復、生理不順や、自律神経が整うことにより精神的にもリラックスし、深い良い睡眠へとつながる。 熱めが好みの人は午前中に入るのがおすすめだ。 珍しい60分コースの長時間入浴 酵素浴は通常20分で、60分コースというのはあまりなく、同施設の酵素浴は長時間入浴なのが特徴。“芯から整う”を味わえる。 料金は、12月限定のオープン価格として、酵素ドリンク、水500ml、アフタードリンク、入浴着込みで60分2,750円(税込)。通常は6,600円(ジム会員価格)。12月中は電話での予約となる。2023年1月のグランドオープン以降の予約は、12月22日(木)からホットペッパービューティー、公式サイトの予約フォームにて受け付ける。 「クラブオーサム」のプール型酵素浴を利用して、ゆったり贅沢な時間を過ごしてみては。 ■クラブオーサム 住所：東京都国分寺市泉町3丁目35-1 西国分寺レガ4F 営業時間：6:00〜23:00 水曜定休 HP：https://www.club-awesome.jp/lp/ (山本えり)

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来る2023年、東京都内にはあらゆるお出かけスポットがオープンします。テーマパークやデジタルミュージアム、ショッピング施設、グルメスポットにホテルなど、注目スポットを厳選してお届けするので、ぜひチェックしてくださいね。（※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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アイルランド政府食糧庁 Bord Bia(ボード・ビア)は、11月29日(火)～12月28日(水)の期間、「アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム レストランフェア 2022」を開催する。 美味しく安全性の高いお肉 ヨーロッパの西端に位置するアイルランドでは、温暖な気候と豊富な降水量、肥沃な土壌によって、年間を通じて豊かな牧草が育つ。アイリッシュ グラスフェッドビーフは、1年間に平均220日を放牧で過ごし、9割以上の牧草と草を主原料とする飼料を食べて育つことから栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な独特の味わいが特徴だ。 また、品質や安全性にも配慮。抗生物質やホルモン剤の使用禁止、農場から食卓までの完全なトレーサビリティの確立、サステナビリティ、動物福祉の徹底などの分野で欧州連合よりもさらに厳しい基準を設けた国家的食品サステナビリティプログラム「オリジングリーン」があり、アイルランドの畜産農家のほとんどはこれに参加している。 第2弾となる今回のフェスでは、今年より本格的に日本でも取引開始となった、柔らかな肉質で低脂肪かつ風味豊かな味わいで人気が高まっているアイリッシュ グラスフェッドラムが新たに食材として加わった。 都内15のレストランが参加 そんなアイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラムをより多くの消費者に知ってもらおうと開催するのが、同フェス。鉄板焼きやステーキハウスを中心とした15のレストランで、アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラムを使用した料理を提供する。 鉄板焼きの店舗としては、ニュー松坂 六本木店・鉄板焼 さくら・鉄板焼 摩天楼・鉄板焼天 銀座八丁目・TEPPAN YAKI 10 SHIBUYA・麻布十番 楼漫亭が、ステーキハウスとしてはPrime42 BY NEBRASKA FARMSおよび銀座いしざきが参加。そのほか、イタリアンとフレンチのレストランも参加している。 同フェアに参加するレストランおよびメニューの詳細や、フェアの特別メニューに対するシェフのこだわりのポイントなどは、特設ウェブサイトにて公開中だ。 世界のミシュラン星付きレストランシェフからも高評価を得ており、シェフによるファンクラブも設立されているほどの人気を誇るアイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム。香りが良く、赤身で繊細かつジューシーな美味しさを味わってみては。 ■「アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム　レストランフェア 2022」開催概要 開催期間：11月29日(火)～12月28日(水) ※一部店舗にて提供期間が異なる場合がある 予約方法：各店舗への電話予約 ※予約受付開始は各店舗の運営により異なる場合があり、受付時間は各店舗の営業時間に準ずる 特設ウェブサイト：https://hitosara.com/areaguide/irishbeeflamb2022/ (Higuchi)

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新宿東口駅前飲食ビルにて、都内最大級全17店舗のエンタメ系飲食街“龍乃都飲食街～新宿東口横丁”が、2022年10月24日(月)にオープンいたしました。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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Cuisine Reportは、スマートフォン対応の餃子のためだけの餃子検索サイト「くいれぽ餃子β版」を2月28日（月）にリリースした。 餃子をこよなく愛するチームで調査 「くいれぽ餃子」は、代表である松田萌々子さんを中心とした餃子をこよなく愛する「くいれぽチーム」が1年間、餃子を巡り記録した都内218店舗600種類の餃子を元にした餃子のためだけの餃子検索サイト。 2000年生まれの松田さんは、大学1年時から餃子にハマって以来、週3日以上餃子を食べ始め、餃子好きが高じて「くいれぽ餃子」を開発。食べにいくだけではなく、家で皮から餃子を作ることもあり、餃子用の鉄鍋や照宝せいろを持っているのだそう。 「自分の好きな餃子に出会う」 同サービスでは、皮のもちもち度や弾力といった「皮情報」、餡のまとまり具合やジューシー度といった「餡情報」、さらには餡に使われているお肉や野菜、スパイスなどの「具材情報」といった餃子の特徴によって、餃子を検索することが可能。今までのレビューサイトなどが行ってきた「星」や「点数」による総合評価は行わず、他者からの美味しいという評価ではなく「自分の好きな餃子に出会う」ことを目的としている。 自分が食べた餃子を記録する機能 また、同サービスでは、餃子の持つ特徴を理解し違いを感じ、より餃子を楽しんでもらいたいという想いがあるという。そして、そのように楽しんで行ける状態を“餃子解像度”と呼んでいる。“餃子解像度”をあげ、餃子を楽しむために、「くいれぽ餃子」には、自分が食べた餃子を記録する機能がある。同社は、記録をつけることで、餃子の特徴を理解し違いを感じ、餃子をより楽しんでもらいたいという。 「餃子ランク制度」 さらに、「餃子ランク制度」があり、様々なランクアップミッションをクリアし餃子を記録していくことで、自分の餃子の好みを分析する「お気に入り餃子分析」を閲覧することができる。その分析結果を元に、その人にあったオススメ餃子をレコメンドしてくれる。 今後は、全国展開を目指し、掲載店舗や掲載餃子数の拡大。「餃子クーポン」や「お取り寄せ餃子の掲載」など、餃子を愛する人が楽しめるサービスを展開するというのでお楽しみに！ くいれぽ餃子HP：https://www.cuisinereport.com/ ※本ニュースリリースに記載された商品・サービス名は各社の商標または登録商標です。

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中央・総武線、西荻窪駅徒歩0分の、ペントハウススタイルの本格的フィンランド式サウナ「ROOFTOP(ルーフトップ)」と、コワーキングスペース「LifeWork(ライフワーク)」が、12月1日(水)にオープンする。 都内最大級の本格的フィンランド式サウナ 「ROOFTOP」は、施設の屋上で外気浴ができる広々としたスペースが魅力の1つで、最大50人の収容が可能なサウナ室にオートローリューを備えた、都内最大級の広さの本格的フィンランド式サウナ。料金は2時間1,980円(税込・予定)。 男性用サウナ室にはオリジナルストーブ、女性用サウナ室にはフィンランドのiki社ストーブが設置されている。 外気浴スペースで“ととのう”体験 さらに、サウナ室が本格的なフィンランド式であるだけでなく、ペントハウススタイルのルーフトップに備えた外気浴スペースで、“ととのう”体験を存分に楽しめる設計にも注目。 脳の疲れを癒すと言われているサウナの“ととのう”状態を作る、サウナ、水風呂、外気浴というサイクルを、待つことなく行うことができる、サウナ室と都内最大級の外気浴スペースを備えたサウナ施設だ。 『イエ』のようなコワーキングスペース また、同施設内の別フロアには、大容量高速ネット回線でリモートワークを快適にできるようにしつらえた、コワーキングスペース「LifeWork」もオープン。料金は1時間490円(税込・予定)。 “街のなかのイエ、家のなかのマチ”をコンセプトにした、みんなの『イエ』のようなコワーキングスペースとして空間デザインされており、都内最大級の面積・席数で、オンライン会議用ブース、会議室、仕事や勉強ができるパーテーション付きデスク、イベント実施も可能なリラックススペースが設えられている。 カフェやライブラリースペースも！ その他、西荻窪の地元名店の協力を得て、食事・軽食、ドリンク類を用意したカフェや、書籍、コミック、雑誌、実用書などを揃えたライブラリーなど、さまざまな利用者の多様な目的に適うスペースも！ サウナ後さっぱりした後に仕事に集中、仕事後に脳をクリアにする、サウナでリフレッシュした後にのんびり過ごすなど、忙しく過ごす現代人のための、新施設を利用してみては。 ■LifeWork/ROOFTOP 住所：東京都杉並区西荻南3-14-7 3F/4F

ストレートプレス

先日、私立大学のほぼ半数で定員割れが起きていることがわかりました。その背景には一体何があるのでしょうか。教育ジャーナリストの中山まち子さんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

5月20日(木)、都内2店舗目となる、新鮮もつ焼き・煮込み・刺し専門店「英勇屋 新橋店」がオープンする。 朝〆の新鮮なもつを堪能 もつ焼き専門店で10年間修行した店主が手掛けるもつ焼き居酒屋「英勇屋 新橋店」。 朝〆のもつを毎日納品し、下処理・串打ちを店内で行う「鮮度抜群 串盛り合わせ」は、レバネギ・ハラミ・カシラ・ハツ・タン・サガリ等、その日ごとに店おススメの厳選したモツを堪能することができる。 数量限定の肉刺しは低温調理 国産ホルモンのみを使用した「もつ煮込み」は、丁寧に下処理した新鮮もつを、塩味ベースでじっくり煮込んだ逸品。 数量限定の「とろレバ刺・ハツ刺・タン刺」は、徹底した衛生管理と技術で実現できる低温調理で仕上げており、最高の味と触感と舌ざわりを楽しめる。 おつまみやラーメンも！ さらに、定番の唐揚げや、ナスの揚げびたし、肉みそピーマン等のおつまみも用意。 〆の定番「英勇屋のラーメン」は、自家製のとろとろチャーシューが、ラーメン好きもうならせる一品となっている。 感染拡大防止に協力しよう また、5月20日(木)～31日(月)の期間は、ハイボールを1杯99円で販売するオープニングイベントを開催。政府や自治体の要請に伴い、営業時間変更や酒類の販売を休止する場合があるので、詳しくは店舗に問い合わせを。 なお、「英勇屋」では、新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みとして、従業員の手洗い・手指消毒・検温の徹底、マスク着用、店内のこまめな換気、テーブル・食器類・メニュー・調味料などのアルコール除菌の徹底、間隔をあけての席への案内などを実施。 来店時はマスク着用などに協力して、楽しく食事をしよう！ ■英勇屋 新橋店 住所：東京都港区新橋4丁目15番8号 ル・グランシエルBLDG.33 1階

ストレートプレス

心地の良い陽気風を感じられ、冬から春に向けて季節が変わる時期になりました。今回は、お休みの日にゆっくりと過ごせる都内と近郊の素敵なガーデンカフェをご紹介します。整えられた美しいお庭をのんびり眺めながら紅茶やスイーツをいただけば、きっと心がほぐれてリラックスできますよ。

ことりっぷ

続々と開業する都内の新スポット。そのなかでも景色や空間が良い、40代におすすめのおいしいレストランを3か所ピックアップしました。

美ST

豪華な洋館からマンションの一室まで、東京都内にはさまざまな大使館が存在しています。フリーライターの大居候さんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

新型コロナ禍で特に影響を受けた業界のひとつが飲食店。それぞれが“生き残り”をかけて感染予防対策と集客に腐心しました。2019年に一大ブームを巻き起こしたタピオカドリンクの店と、長く続く老舗のカレー屋さんは、苦境にどのように対峙したのでしょうか。ライターの星谷ななさんがリポートします。

アーバン ライフ メトロ

原宿、渋谷に続く都心型店舗の3店舗目となるイケア新宿が、2021年春に開業。あらゆる場所から幅広い客層が集まる都心の拠点で、より多くの人々にサステナブルな暮らしを手頃な価格で提案する。

VOGUE

コロナ禍の東京は閉そく的になりがちです。今回はそんな気分を一新できるような、見晴らしの良い坂をご紹介します。フリーライターの立花加久さんが解説します。

アーバン ライフ メトロ

おしゃれ賃貸まとめ

goodroom journal

おしゃれ賃貸まとめ

goodroom journal

京都発祥のお好み焼店「錦わらい」が五反田に8月21日(水)に新規オープン！ 同日にオープンする都市型コンパクト商業施設「FUNDES(ファンデス)五反田」の4階に、「錦わらい 五反田店」が誕生する。 京都発の長年愛され続けている「錦わらい」は、日本人はもちろん、訪日外国人の人気を集めており、五反田店は都内では三軒茶屋店に続く2店舗目となる。 お好み焼で最も重要なキャベツをはじめ、その時々で最も美味しい食材を厳選し、下準備から味付けまでこだわった各種料理を楽しめる。 看板メニューの「わらい焼」は、生地をはじめ、出汁、麺、ソース、マヨネーズソース、全てを独自開発した、リピーター続出の唯一無二のオリジナルメニューだ。 新鮮キャベツのシャキシャキとした食感と素材本来の甘み、やわらか麺と半熟玉子が混ざり合う“ふわふわ”食感の生地、「わらい焼」専用に開発した濃厚なコクと旨みが持ち味のオリジナルソースに、まろやかで程よい酸味と甘みが特徴のマヨネーズソース。鉄板の厚みと強大な火力に、旨味を包み込み焼きあげる様はまさに職人技だ。家庭では再現できない「錦わらい」のお好み焼を是非ご賞味頂きたい。 また、都内2店舗限定でしか味わえない「九条ネギとローストビーフのお好み焼」は、定番の「お好み焼」に京都伝統野菜の九条ネギと「希少部位いちぼ」を低温調理したローストビーフを合わせ、丹精込めて仕上げた京風だし入りのお好み焼。こちらもおすすめの一品となっている。 ■「錦わらい 五反田店」 住所：東京都品川区西五反田1丁目2番8号

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ガレージライフスタイルブランド《GORDON MILLER（ゴードン ミラー）》のエッセンスを凝縮し...

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